乾燥あかもく(アカモク ぎばさ ギバサ)食べ易い弱粘タイプ200g 乾物 通販 送料無料
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4.0
2016年08月26日 09:03
j_i********さん
あかもくを初めて食したが、ぬめりがなく…
あかもくを初めて食したが、ぬめりがなく、さっぱりとした感触に驚きました。無めりのある、昆布等も好きなのですが。さっぱりとした感触のあかもく、珍しい味の逸品となりそうです。
1.0
2018年07月20日 22:45
ka2********さん
おいしくなかった
おいしくなかった.みそしるにいれても.わかめと違って葉異変まずい.まだのこっています.
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ええやん!大阪商店街
アカモクとは褐藻類(ヒバマタ目ホンダワラ科)に属する海藻です。
生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。
東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」(秋田)や「ギンバソウ」(山形)、「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されています。ポリフェノール・フコイダン・ミネラル等を多く含みます 微量栄養素を多く含みます スーパー海藻の 効果 効能
原材料 松島湾産アカモク 塩竈でシーフーズアカマの赤間さんとの出会いがなければアカモクを取り扱うことはなかったアカモクを心から愛する赤間さんに作ってもらいました戻し方
サラダ・天婦羅・たまご焼きなどに使う場合ひたひたの水に30分ほど漬け込みます。ざるでもどったアカモクの水気を軽くきります
味付けしてください
ごはんやうどん(あかもくうどん)・蕎麦(あかもくそば)・冷ややっこにのせるときは最初にすり鉢で細かくして
最初に丁度ひたひたになるくらいの量であとは少量水をたして30分程もどしてください最後によくかきまぜます
粘りはソフトで食べ易いで
昆布・佃煮・海藻の専門店 お中元 お歳暮 内祝い 御供え 粗供養 志 にギフトも充実
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