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 日本で唯一の一等米専門店 五ツ星お米マイスターが厳選・匠精米した極良食味の最高級米
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  3. 平成23年産 千葉県ミルキークイーン 玄米

どんなお米?

「ミルキークィーン」は、スーパーライス計画の中で新しい特性を持った
『新形質米』として育成されたお米です。しかも低アミロース米!!


低アミロース?

アミロースが低いと米質が柔らかく、粘りが多く、冷めてもつややか!!
他のお米と混ぜて炊くと、食味を向上させるのも特長です。


お弁当やおむすびに最適!!

とにかく粘りが強いのが特長で、冷めても食味が変わりません!
モチモチとした食感が、冷めてからでも味わえるのでお弁当やおにぎりに最適なんです♪


ご自分でブレンド米を造ってみては?

ミルキークィーンは、他のお米とブレンドするとより一層 力を発揮します。
お手持ちのお米にブレンドして炊くだけで、更においしいご飯になりますヨ!


水加減は、「1割減」がポイント!!

ミルキークィーンのみの炊飯は、コシヒカリなどの一般のお米に比べ
軟らかいので、水加減が多すぎると、ご飯がベタつきますので、
いつもより10〜15%少なくすると、モチモチした炊きあがりに♪


江戸の米蔵
平成23年産 千葉県ミルキークイーン 玄米
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粘りがあって艶もいい、冷めても美味しい低アミロース米

平成23年産 千葉県ミルキークイーン 玄米

商品コード:17016G2

玄米商品です

一等米100%の米だけを五ツ星お米マイスターが厳選した玄米です。





とにかく粘りが強いのが特長で、冷めても食味が変わらない『千葉県産ミルキークィーン!!』モチモチとした食感が、冷めてからでも味わえ、お弁当やおにぎりに最適なんです♪

特価:1,400円(税込)

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商品説明


米マイスターのコメント「スーパーライス計画」と言うプロジェクトから生まれた新品種低アミロース米だから粘りがあってとっても美味しいお米!ミルキークィーンのみの炊飯は、コシヒカリなどの一般のお米に比べ軟らかいので、水加減が多すぎると、ご飯がベタつきますので、いつもより10〜15%少なくすると、モチモチした炊きあがりに♪『江戸の米蔵』一等米にもブレンドされています。
米マイスターから一言

江戸の米蔵秘伝の炊き方方

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