庖丁工房タダフサ 抗菌炭化木 まな板 M 38cm CB-2

食材を切るのに欠かせない「まな板」(真菜板とか真魚板と書かれることもありますね。)庖丁に比べると、その役割は一見地味にも見えますがまな板の選び方によって、調理の質も変わってきます。タダフサがおすすめしているのは、一枚板の木のまな板。包丁の刃と腕にかかる負担が少ないので、プラスチック製と比べると、切れ味も長持ちし、食材の味もより鮮明に。“殺菌”ではなく“抗菌”のため、一般的な手入れは変わらず必要ですが耐腐食性の高い商品となります。また、燻した木の独特な香りも人気です。
  • 価格 6,480円(税込)

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抗菌炭化木 まな板 M 38cm
サイズ
横約38cm×縦約21cm×厚み約2.7cm
素材
抗菌炭化木(スプルース材)

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庖丁工房タダフサ 抗菌炭化木 まな板 M 38cm CB-2

商品説明

抗菌炭化木 まな板庖丁工房タダフサのまな板は特殊加熱処理(特許4029427号)により生まれた環境に優しい抗菌炭化木を使用しています。耐水性・抗菌性に優れ、廃棄後も環境汚染の心配がありません。材質が天然木のため、暖かみがあり手によく馴染みます。化学処理、化学塗料、樹脂加工を一切使用していない、環境に優しいまな板です。

ストア情報
会社名(商号)有限会社小城花屋ストア名小城花屋雑貨店Yahoo!店
ストア名(カタカナ)コジョウハナヤザッカテンヤフーテン
ストア営業日/時間受付時間:10:00〜17:00(土日祝・GW・お盆・年末年始除く)
お問い合わせ情報
〒890-0045
鹿児島県鹿児島市武3-39-6
TEL099-254-0058
メールアドレスt.to.a-0420@titan.ocn.ne.jp

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