世界チャンピオンのお店はハンパじゃない!!

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皇朝は、横浜中華街に 点心舗やレストランを 構えております。 当サイトでは 行列の絶えない実店舗 と同じ商品や、通販サイト 限定のオリジナルセット をご提供しております。

メディア掲載


皇朝〜肉まんへのこだわり〜

横浜中華街の名物とも言われる「皇朝の肉まん」には、中国料理世界チャンピオンの3年間の血と汗と愛情が詰まっています。皮にこだわりすぎると、肉餡(中身のお肉)が引き立たなかったり、最高の肉餡や肉汁を実現しようとすると皮が破れてしまったりと、試行錯誤の連続でした。ここには、世界チャンピオンの努力のすべてが込められています。世界チャンピオン自慢の肉まんのちょっとだけヒミツをご紹介いたします。

味

肉餡

皮

サイズ

品質管理

食べ方

指導監修

中国料理世界チャンピオンの情熱が詰まった、 皇朝の肉まん・・・ 肉まんを語る上で避けては通れない、 珠玉の肉まんをぜひご賞味あれ!!

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