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日本橋　木屋　打出しフライパン　鉄　260mm

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日本橋　木屋　打出しフライパン　鉄　260mm

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（25件の商品レビュー）

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2021年10月30日 11:27

goe********さん

リバーライトとの比較

写真は、リバーライト28cmとの比較です。こちらのフライパンは、一回り小さいですが、底面の大きさは、変わらないので、餃子など同じ数焼けそうです。持ち手が長く、料理中も素手で持てるのは、良い点ですが、重心が手前になるので、コンロの中心に置かないと安定しないです。あと、やかんなどに当たると、カーンと音がします（あたりまえですね）対してリバーライトは、裏側面に細い溝が沢山彫ってあって音が響か無いよう対策してあります。
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2021年08月05日 19:26

cdx********さん

生活レベルが向上！！

ステイホームで在宅勤務が増えた結果、自炊せねばならず頭を抱えていました。料理は好きじゃなく、宅配のお弁当で一年間過ごしてましたが限界。もしかして鉄のフライパンがあれば、美味しい料理が私にもできるのかもと色々調べました。木屋さんのフライパンは高いけど、内側に持ち手の鋲どめがないことと、素晴らしく格好良さそうだったので選びました。結果、大正解。今、毎日料理するようになりました。野菜を炒めても、肉を焼いても素晴らしく美味しい。特に卵料理が美味しい。子供の頃の母が作ってくれた料理の味になりました。手入れも楽で、ぜんぜんこびりつきません。重さも丁度良いです。これより重いと洗い物が辛かったと思います。本当に買って良かったです。 QOLが大きく上がりました。素敵なフライパンを作ってくださってありがとうございます。

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5.0

2019年10月13日 20:01

mfr********さん

三世代で使えます。

打ち出し鉄鍋で熱の回りも良い上に、鍋肌もツルツルですから美しい錦糸卵や茶巾寿司の皮、クレープなどができます。Turk の鉄鍋はスペアリブを焼くとか、すき焼きをするとかで重宝しますが、鍋肌は荒く表面が美しい卵料理はできません。　先日、同じ木屋さんの直径20cmのも買って重宝していますが、中に入れる具が少ないと取っ手が重くてバランスが悪く星４つにしました。その際、大きい径の同じシリーズなら問題なさそう…と評価したのですが、本当に26cm径では、何も入れなくても傾きません。問題なく星５つです。孫の代まで愛用できます。

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2020年10月13日 21:32

min********さん

ベストフライパン‼︎

とうとう買ってしまいました！もう満足なフライパンです。 26㎝ですが、実際にはそう大きく感じず、4人家族にピッタリのものでした。取手の部分がよく考えてあり、一体型でありながら取手を素手で持てるぐらいの熱さにしかならない、これも私にとってはプラスポイントでした。フライパンの深さも浅すぎず、縁の角度も非常によかったです！予約発送日よりも1ヶ月ほど早く送ってくださり、ありがたかったです。おまけの布巾もとっても嬉しかったです。大切に大切に毎日使いますね。ありがとうございました！

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2022年02月27日 16:42

vio********さん

炒めもの最高のフライパン　

他の店で、売り切れでしたので、商品の在庫確認をしたら、すぐに、在庫があるとのことで、購入しました。野菜を油を多めで、炒めて、フライパンに油をなじませました。　　早速、ほうれん草を炒めたら、甘くて、シャキシャキで、他のフライパンでは、味わえない野菜本来の味でした。

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商品情報

叩き鍛えることで組織が緻密となり均一化し、熱をむらなく伝える鍛鉄。柄と本体は一体構造で、裏側には鉄板を熔接し補強しています。薄くても頑丈な特性をそのまま生かし、塗装を一切しない打出しフライパンは、火加減が料理の出来栄えを決める「焼く」「炒める」調理に長けています。

直径：約260mm
全長：約480mm
重量：約1000グラム
厚さ：約1.6mm

※ＩＨ不可