小山製麺　押出し製法　盛岡冷麺（２人前）

商品説明

●盛岡冷麺の特徴
「盛岡冷麺」は、押出し製法による独特のなめらかでしなやかな弾力の冷麺です。また、スープはほどよい甘さとこくがあるすっきりとした味に仕上げております。添付の辛味の素で、お好みの辛さに調整してお召し上がり下さい。

「緑・風・水」
豊かな自然に囲まれた北の城下町もりおか。この地で生まれ育まれた「盛岡冷麺」。もりおか発信の味わいです。

「押し出し製法」
８５℃〜９０℃の高温で生地に圧力をかけて押し出します。押し出される際の熱で、生地が糊化され歯ごたえが強くなり透明な麺になります。

「好味創造」
チャーシュー、ゆで卵、スイカ、きゅうり、カクテキキムチをのせ、お好みでごま、酢を振りかけお好みの味で楽しめます。


名称：なま冷めん
原材料名：めん…小麦粉、澱粉、食塩、酒精、加工でんぷん
　　　　　スープ…果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、
　　　　　　　　　しょうゆ、ビーフエキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、
　　　　　　　　　酒精、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
　　　　　辛味の素…たん白加水分解物、水あめ、食塩、魚醤、唐辛子、
　　　　　　　　　砂糖、醸造酢、にんにく、でんぷん、昆布エキス、りんご、
　　　　　　　　　ビーフエキス、酵母エキス、たまねぎ、えび、生姜、
　　　　　　　　　酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、
　　　　　　　　　（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む）
内容量：４１０ｇ（めん１６０ｇ×２、スープ・辛味の素：４５ｇ×２）
賞味期限：９０日
製造者：（株）小山製麺