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鯨の中でも一番希少な部位 「尾の身」を確保

鯨 尾の身 刺身用 直送E商品 / くじら / クジラ 代引き不可 K10145

高級な牛肉のように「サシ」が入った霜降り肉で、口の中でとろける味わいが絶品です。
「くじら通」の方はもちろんのこと、「くじら初心者」の方でも食しやすく、一口食べれば、尾の身特有の旨みがお口の中いっぱいにひろがり、まったりとろけるような食感です。
薄くスライスして生姜醤油やワサビ醤油など、お好みでお召し上がり下さい。

【補足事項】
上手な食べ方:ブロックがまだ半解凍の時に包丁でスライスしてください。
鯨も哺乳類で、本商品も「肉」ですので、解凍につれて「ドリップ」と言われる「肉汁」が出ます。ご理解下さい。

【原材料】ニタリ鯨・イワシ鯨(北西太平洋)(調査捕鯨の副産物)
【セット内容】100g×2P 計200g
【賞味期限】製造日より180日(冷凍保存)
【加工地】日本(大阪)
【同梱分類】直送E商品
【注意事項】誠に申し訳ございませんが、代金引換での購入はできません。
【送料について】
送料区分I:1.050円/クール便
※北海道・沖縄その他離島へは配送できません。
※直送E商品(商品名に記載)以外との同梱は不可です。 同梱配送の場合、受注後に送料を訂正致します。

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鯨 尾の身 刺身用 直送E商品 / くじら / クジラ 代引き不可 K10145

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商品説明







★鯨の中でも一番希少な部位 「尾の身」を確保

現在では、鯨自体希少な食べ物として扱われていますが、その中でも「尾の身」は一番の希少な部位です。
「尾の身」とは、背びれから尾までの背中側のあたりで、鯨の中で最高級の部位です。
高級な牛肉のように「サシ」が入った霜降り肉で、口の中でとろける味わいが絶品です。
「くじら通」の方はもちろんのこと、「くじら初心者」の方でも食しやすく、一口食べれば、尾の身特有の旨みがお口の中いっぱいにひろがり、まったりとろけるような食感です。
薄くスライスして生姜醤油やワサビ醤油など、お好みでお召し上がり下さい。

【補足事項】
日本の調査捕鯨の副産物ですので、安心して食していただけます。
上手な食べ方としては、100gのブロックがまだ半解凍の時に 包丁でスライスすることです。完全に解凍されてからスライスしようとしても、生の牛肉と同じようにカットしづらくなります。
鯨も哺乳類で、本商品も「肉」ですので、解凍につれて「ドリップ」と言われる「肉汁」が出ます。ご理解下さい。

【原材料】ニタリ鯨・イワシ鯨(北西太平洋)(調査捕鯨の副産物)
【セット内容】100g×2P 計200g
【賞味期限】製造日より180日(冷凍保存)
【加工地】日本(大阪)
【同梱分類】直送E商品
【注意事項】誠に申し訳ございませんが、代金引換での購入はできません。
【送料について】
 全国一律 1,050円(税込)/クール便
 ※送料無料対象外商品になります。
 ※直送E商品(商品名に記載)以外との同梱は不可です。 同梱配送の場合、受注後に送料を訂正致します。



同梱可能商品
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【区分E】 本州 850円、北海道 1,300円、沖縄・離島 1,500円 / 1商品1配送
【区分F】 本州 1,260円、北海道 1,850、沖縄・離島 2,500円 / 1商品1配送
【区分G】 全国一律 735円
【区分H】 全国一律 840円
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【区分L】 全国一律送料無料
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