【冷凍・冷蔵可】常識外れの味！大阪鶴橋鉄板焼き屋のタレ焼きそ

なんといってもタレが絶品！

無添加醤油ベースの味わいが大きな売り！

その味は無添加大豆で作ったコクと風味がすばらしい醤油が支えています。
最後まで、とことん無添加にこだわり、厳選された素材をもとに完成した専用のタレ。
安心して食べられ、後味も素晴らしい正真正銘の手作りダレです。
フタを開けた瞬間に漂うなんともいい香りをかぐだけで、お腹が空いてきます。

メインの麺もとっておき

焼きそばのメイン、麺もとっておきをご用意しました！

これまた開発したタレの味といかになじませるか苦心し、製麺メーカーさんに大量のサンプルを持ちこみ、選りすぐりの麺を作るために「皆で最高と思えるものだけを作ろう」といいながら、共に紆余曲折を経て完成させました。

このセットのためだけに、食感とタレのからみ具合が楽しめるように少々太めに作っていただいた、卵の香りがプ〜ンとただよう完全オリジナルのぶっとい麺です。「麺が絶品。塩だけでも食べられる」お客様から頂いたご感想です。

ゆがいて焼く、新感覚ふっくら焼きそば

少々、お手間をおかけします

タレも麺もこだわりの品を揃えました、が、これだけではこだわりの味は再現出来ません。おいしいものをお召し上がり頂くにはお客様にも少しご協力を頂きます。この焼きそばの麺、ご面倒ですが焼き上げる前に一度湯がいて頂きます。

ゆがいてふっくら ゆがくことにより麺のふっくら感が増しおいしさがアーップ！（ボリュームもアップし1.6〜1.8倍になります。一玉でもかなりの量になります。）		卵の香り漂う麺 卵の香りがプ〜ンと漂いとっても美味しそうで、思わず食べたくなりますが、もう少しガマン！

↑元々太い特製麺（左）がゆがくとさらりくふっくらフカフカ（右）に大変身〜！

後は普通の焼きそばのようにお好みの
具材を加えて焼き上げてください。

仕上げはピリッと辛口ヤンニョンジャン

無添加ダレはお子様でもお召し上がりいただける味わいで十分おいしのですが、大人の方は仕上げに辛味の素、ヤンニョンジャンを加えてください。ほど良い辛みが味をグッと引き締めます。

↑付属のヤンニョンジャン（辛味みそ）で仕上げた大人向け辛口バージョン

たくさんの客様からご感想を頂きました。一部ご紹介いたします♪

●早速食してみたところ、これまでに食べたことのないその美味しさにびっくりしました。最初に甘く、後からピリッとするコクのあるソースとコシと味のある麺とのハーモニーが絶妙で、ふれ込みに違わない美味しさでした。　（　S．Y様　）

●ボリュームたっぷりでおうどんみたいな食感でとっても美味しかったです！！
甘くて辛くて不思議な美味しさでした。普段購入する焼きそばと違って、腹持ちも良かったような気がします。タレも麺も最高でした。　（　くまくま様　）

●先日焼きそばが届き早速頂きました。「う、うまいっ！！」マジで。
ソースが焼肉のタレのような味わいだけれども、ちょっと違う。
また素材がいいんでしょう、嫌な甘味がなくてどんどん食が進む。
特に麺の旨さは筆舌に尽くしがたい・・・・。
この麺、ラーメンなんかに使っても絶対に旨いだろうな〜。
ゆでて塩コショウだけで食ってもいいぐらいですわ！
クセになりそうで怖いです・・・・。大阪の食のDEEPさを垣間見た思いです。
未体験の感動をありがとうございました。　（ dutcher 様　）

●焼きそば早速いただきました。ゆでるのが、ちょっとめんどうかなぁと思ってましたがなんのその！ゆでたて麺てこんなに美味しいのねぇ〜
ほんとに、しこしこ美味しい麺でした。

●あまからのたれも、超いけますぅ！初めての味ですよね。
ソ−ス味もいいけれど、韓国風最高！　やみつきになるでしょう。
主人と2人前作りましたが取り合い状態？今度は3人前作ります(;^_^A
なくなったら、また頼みます。
ありがとうございました。m（_ _）m　　（　かよたん様　）

ホルモンをトッピングして
ホルモン焼きそばもオススメです！

皆さんも是非、これまでの
焼きそばに対する概念を覆す、
常識外れの味を体験してください！