さくさく型抜きクッキー　KEYUCA

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お好みの型を使って、楽しく作れるクッキーです。かわいくデコレーションしたクッキーは、ギフトにもぴったりです。

＜クッキー生地分＞

薄力粉
無塩バター
グラニュー糖
全卵

150g
100g
50g
25g

＜アイシング（デコレーション）分＞

粉糖
卵白

90g　
15g　

※焼き上がり約320g
※卵Lサイズ1個の目安　全卵：50～60g、
　卵黄：15～20g、卵白：35～40g

＜クッキー生地＞
（1）ボウルに、常温にもどした無塩バターとグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
（2）ほぐした全卵を少しずつ（1）に混ぜ合わせる。
（3）薄力粉を（2）にゴムヘラやドレッジなどでさっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。（2～3時間）
（4）冷えた（3）をめん棒で4mm厚にのばして、一度冷やしてからお好きなクッキー型で型抜きする。
（5）ベーキングシートやクッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで10～15分程度焼く。

＜アイシング（デコレーション）＞
（1）粉糖に卵白を少しずつ入れ泡立て器ですり合わせる。（着色料があればこの時点で添加する。）
（2）冷めたクッキーの表面に刷毛などで塗り乾燥させる。（急ぎの場合は100℃のオーブンで5分程度焼く。）

※オーブンの機種により焼成時間と温度が多少異なります。

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d シリコンゴムヘラ L/ケユカ販売価格：1,134円（税込）	d ケーキめん棒 L/ケユカ販売価格：520円（税込）	d ドレッジ/ケユカ販売価格：218円（税込）	d 生地台/ケユカ販売価格：1,417円（税込）	d ベーキングシート 1枚入り/ケユカセール価格：510円（税込）

d クッキー抜型 12set S/ケユカ販売価格：1,155円（税込）	d クッキー抜型 12set M/ケユカ販売価格：1,207円（税込）	d 波丸クッキー抜き型 3P/ケユカ販売価格：378円（税込）	ハートクッキー抜き型 2点組/ケユカ販売価格：441円（税込）	スタークッキー抜き型 2点組/ケユカ販売価格：441円（税込）

ウサギクッキー抜き型 4点組/ケユカ販売価格：882円（税込）	乗り物クッキー抜き型 5点組/ケユカ販売価格：1,018円（税込）

お使いのパソコンやモニタの状況によって、若干色味の異なる場合があります。また、商品ラインナップや価格は、実店舗と異なる場合がありますのでご了承ください。