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本チャン 折れ子 筋子 魚卵 「1本物塩数の子(欠け)」 1kg


ワケありだからこそ実現!
今期水揚げした本チャン一本物塩数の子が大特価!!
パリパリッ!と弾力のある歯ごたえ!
人気レストランや料亭でも使用されるほどの逸品です。

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ワケありだからこそ実現!
今期水揚げした本チャン一本物塩数の子が大特価!!
パリパリッ!と弾力のある歯ごたえ!
約12〜15cmという特大サイズを厳選しました。

ロシア産の新鮮なニシンだけを原料とし、
北海道で腹出しから加工まで一貫して生産。
熟練の女工さんの手で一本ずつ丁寧に作業を行い、
伝統製法で仕上げています。

人気レストランや料亭でも使用されるほどの逸品、
新年のお祝いやご宴会、大切な方への贈り物にもオススメです。

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本チャン 折れ子 筋子 魚卵 「1本物塩数の子(欠け)」 1kg

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「一本物塩数の子(欠け)」2kgはこちら

商品説明

商品説明

ワケありだからこそ実現!今期水揚げした本チャン一本物塩数の子が大特価!!
パリパリッ!と弾力のある歯ごたえ!約12〜15cmという特大サイズを厳選しました。
ロシア産の新鮮なニシンだけを原料とし、北海道で腹出しから加工まで一貫して生産。
熟練の女工さんの手で一本ずつ丁寧に作業を行い、伝統製法で仕上げています。
人気レストランや料亭でも使用されるほどの逸品、
新年のお祝いやご宴会、大切な方への贈り物にもオススメです。

セット内容

1kg:500g×2パック
2kg:500g×4パック

原材料

ニシンの卵、食塩

原産地

ロシア

加工地

日本(北海道)

賞味期限

製造日より約2年(冷凍)

保存方法

要冷凍(-10度以下)

お召し上がり方

塩抜きをしてお召し上がりください。
(1)大きめのボールに塩抜きする数の子を入れ、2〜3回水を替えながらゆっくりと洗い、その後、水を加えて塩抜きを始めます。

(2)2〜3時間ごとに伊豆を替えながら、8〜10時間ほど経つと塩が抜けてきます。塩加減を確認し、塩気がなくなれば終了です。
流水で洗うと早めに塩が抜けます。
※長時間塩抜きすると苦みが出る場合がありますが、品質に問題はありません。

注意事項

※食品につき、配送上での破損以外での返品はご容赦下さい。

商品番号

【17380】1kg
【17381】2kg

送料

【全国(右記以外)】1,100円(税別) 【北海道・沖縄・離島】1,600円(税別)

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