今月の【１０倍】ポイント商品　オリジナル純米大吟醸　「天水田

容量：720ｍｌ
日本酒度 　3.3
酸　　　度 　1.5（淡麗）
アルコール度 　17〜18％
使用米 　五百万石
精米歩合 　40％
楽しみ方 　ロック〜冷や〜常温（適温は10℃前後〜15℃）

■日本酒度とは マイナスは比較的甘い日本酒で、プラスは比較的辛い日本酒といわれ、あくまでも参考数値です。お酒の香り、旨み、こく、食べあわせの食品や調味料、体調などにより、感じ方は変わります。

■酸度とは 値が大きければ「さっぱり」、小さければ「こくがある」といった表現が使われます。これも日本酒度の場合と同じで、お酒の香り、旨み、こく、食べあわせの食品や調味料、体調などにより、感じ方は変わります。

■精米歩合とは 米に含まれる蛋白質・脂肪は、米粒の外側に多く存在し、雑味の原因となります。米が砕けないよう慎重に精米され、はじめて洗練された味を引き出すことができのです。

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