![]() ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() ◆早期ご予約承り中!スタミナ満点、父の日のうなぎ蒲焼きセット◆ |
![]() 訳あり・お買い得商品販売中 |
![]() 数量限定で入荷! |
![]() 期間限定のオススメセット |

| おにぎりのネタやちらし寿司、 いろんな料理の材料に。。。 |
![]() ![]() |
| 抗生物質やドロ臭の厳しい受け入れ検査をパスしたうなぎのみを使用し、その道20年平均の職人軍団が、いつみても見入ってしまうような鮮やかな、しかも素早い包丁さばきで調理し、まだ身がぴくぴくと動いている新鮮なうちに焼き始めます。 ジュワジュワ〜と脂がわき出てきて、きつね色になるまで焼いた白焼きを蒸し器で柔らかくし、無添加、自家製の焼きたれで香ばしく焼き上げます。焼き上げ後はそのまま強力冷却ラインに直結しています。 焼き上がり後即、冷しに掛かり、約7分で5℃まで一気に冷すようにしています。 だから焼きたての美味しさを逃しません。 冷却後はピロー真空包装機という設備で数十秒以内に完全パック。 このときにロット番号を打ちます。 だから一つ一つのパックのうなぎが、いつ何処の産地の誰が出荷したものかトレースバック出来るのです。 |
![]() |
商品コード:gk-daki10
こちらの商品は、タレがついておりません。
別途タレがご必要な方はこちらから
業務用きざみ500g、うなぎの形が崩れないように、冷凍した状態から脱気パックしております。
特別価格:51,950円(税込)
494ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
|---|---|

|