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長崎老舗菓子舗  創業寛政五年(一七九三年)   伝統を守りながら革新を目指します。
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長崎県の地域振興の一環としてはじまった県内のいろんな事業者様とのコラボ企画

白雪食品さんの「ちゃんぽん」、「皿うどん」が大好評 ♪


ということで、
長崎県白雪食品の「冷凍長崎ちゃんぽん」と「冷凍長崎皿うどん」と森長のとろける半熟生カステラシリーズの「半熟生カステラ(Wチーズ)」

をまとめてセットにしちゃいました。

冷凍配送商品のため、3種類の同梱が実現しました。ぜひお買い求めくださいませ。




「半熟生カステラ」(Wチーズ)は、

長崎カステラの原型といわれるポルトガルの伝統菓子
「パンデロー」にヒントを得て作りました。

チーズの「W」(ダブル)は、エダムチーズとレアチーズ ヾ(=^▽^=)ノ


森長では、数百種類を超えるレシピを参考に試行錯誤を繰り返し、卵や砂糖の分量を変え、カステラを切った瞬間、切り口から生地のクリームがトロリととろける新感覚のカステラに仕上げました。


長崎ちゃんぽん本来の美味しさを追求。


冷凍本場長崎ちゃんぽんは、”長崎ちゃんぽん本来の旨さ”を追求し、長崎独特の手法『唐あく』を使用した「ちゃんぽん麺」、濃縮タイプの「ちゃんぽんスープ」、11種類の海の幸・山の幸入りの「具材」をセットにしました。また、具材に「赤はんぺん」「緑はんぺん」を使用することにより、”長崎らしさ”を引き立てます。

ご家庭でお手軽に本場の味を味わえる商品です。 「長崎ちゃんぽん」の美味しさは、一つの鍋でスープ・具・麺を一緒に炊くことにより生まれる”コク”と”まろやかさ”です。

ちゃんぽん麺の「唐あく」と「具材」の旨みとがスープに溶け込んでいきます。麺がふっくらするまで炊いてお召し上がりください。



長崎ならではの皿うどんの麺の美味しさを再現。


「本場長崎冷凍皿うどん」は、長崎独特の手法『唐あく』を使用し、一度蒸して菜種油でカラッと揚げた「皿うどん麺(チャーメン)」、粉末タイプの「あんかけスープ」、11種類の海の幸・山の幸入りの「具材」をセットにしました。
また、具材に「赤はんぺん」「緑はんぺん」を使用することにより、”長崎らしさ”を引き立てます。

ご家庭でお手軽に本場の味を味わえる商品です。 「長崎皿うどん」は、パリパリの「皿うどん麺(チャーメン)」にとろみをつけたアツアツのあんかけ具をかけて召し上がります。
「具材」の旨みと「あんかけスープ」が絶妙に溶け込み、麺とうまくマッチします。あんかけ具をかけた麺はやわらかく、かけない麺はパリパリとした食感が残ります。
食感ともに本場の味をお召し上がりください。 もし、「皿うどん」が残ってしまったら? 具がしみこんで“ふにゃふにゃ”になった皿うどんを具ごとフライパンで炒めてしまいましょう。

一味違った皿うどんを堪能できます。 懐かしい家庭の味です。

 

 

菓秀苑 森長
森長のまとめて長崎セット2【ちゃんぽん・皿うどん・半熟生カステラ(Wチーズ)】
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半熟生カステラ(Wチーズ)と本場長崎ちゃんぽん皿うどん!

森長のまとめて長崎セット2【ちゃんぽん・皿うどん・半熟生カステラ(Wチーズ)】

商品コード:mns02

長崎県をまとめてお届け!
森長の半熟生カステラ(Wチーズ)と白雪食品の本場冷凍長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんのセット

長崎県コラボレーション企画第一弾!

地域コラボ商品「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」と「半熟生カステラ(Wチーズ)」をセットでお届けします!

長崎ちゃんぽん・皿うどんは、具も入って調理も簡単♪
半熟生カステラ(Wチーズ)のお召し上がりの目安は解凍時間は冷蔵庫で約30分程度の半解凍がおすすめです。

本場長崎の味がすぐにお召し上がりいただけます。
是非、お試しくださいませ。

販売価格:3,990円(税込)

38ポイント獲得 

送料・手数料について

数量

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商品詳細画像1
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商品説明

半熟生カステラ(Wチーズ)1個分の内容表示
内容量 半熟生カステラ(Wチーズ:エダム&レアチーズ)5寸15センチ 250g
賞味期限 90日(冷凍) 解凍後48時間(要冷蔵)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。
原材料 鶏卵・小麦粉・砂糖・トレハロース・乳製品・ナチュラルチーズ・鶏卵、小麦粉、砂糖、生乳、ナチュラルチーズ、エダムチーズ、コラーゲン粉末(豚由来)、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、乾燥卵白、洋酒、安定剤(加工澱粉)、酸味料、ソルビトール、香料、トレハロース
商品説明 半熟生カステラ(Wチーズ:エダム&レアチーズ)、コラーゲン配合です。


冷凍本場長崎ちゃんぽん1袋分の内容表示
内容量344g(めん140g×1、スープ34g×1、具170g×1)
賞味期限120日(枠外下部に記載)
保存方法冷凍庫(−18℃以下)で保存して下さい。
原材料製品名:冷凍ゆでちゃんぽん
【麺】小麦粉、小麦たん白、かんすい(唐あく水)
【スープ】ポークエキス、醤油、食塩、食用動植物油脂、チキンエキス、蛋白加水分解物、 砂糖、香辛料、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)
※原材料の一部に小麦・鯖・ゼラチン・大豆を含む
【具】キャベツ(国産)、人参(国産)、豚肉、玉ねぎ、蒲鉾、食用植物油脂、エビ、アケ貝、 キクラゲ、イカ、もやし、竹輪、調味料(アミノ酸等)
※着色料(青1、赤3、赤106)
※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
商品説明

長崎ちゃんぽん本来の美味しさとは、麺・具・スープを一緒に“炊く”事により生まれるコクとまろやかさ。麺はもちろんですが、具材の素材本来の旨さだけを活かすことにこだわりました。

■ 加熱調理の必要性:
冷凍のまま調理できます。食べるときには解凍せず加熱して下さい。

■商品サイズ:縦27cm.×横13cm.×高5cm

<製造会社>
メーカー名 株式会社白雪食品
        諫早市正久寺町 106

 

冷凍本場長崎皿うどん1袋分の内容表示
内容量255g(めん60g×1、スープ25g×1、具170g×1)
賞味期限120日(枠外下部に記載)
保存方法冷凍庫(−18℃以下)で保存して下さい。
原材料製品名:冷凍油揚げ皿うどん

【麺】小麦粉、食用植物油脂、かんすい(唐あく水)
【スープ】馬鈴薯澱粉、乳糖、麦芽糖、食塩、砂糖、チキンパウダー、香辛料、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、香辛料抽出物
※原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【具】キャベツ(国産)、人参(国産)、豚肉、玉ねぎ、蒲鉾、食用植物油脂、エビ、アケ貝、キクラゲ、イカ、もやし、竹輪、調味料(アミノ酸等)
※着色料(青1、赤3、赤106)
※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
商品説明

本物の「唐あく」を使った長崎伝統の製法と多良山系の美味しい地下水を使用した風味豊かな麺が特徴の本場長崎皿うどんです。

■ 加熱調理の必要性:
冷凍のまま調理できます。食べるときには解凍せず加熱して下さい。

■商品サイズ:縦27cm.×横13cm.×高6cm

<製造会社>
メーカー名 株式会社白雪食品
        諫早市正久寺町 106


おすすめ商品

【森長の半熟生カステラシリーズの原材料と産地に関して】

プレーン、メープル、Wチーズ、ショコラ、丸ごと!三ヶ日みかんに関しての原材料と産地に関してご説明いたします。


1.卵については、長崎県産の卵を使用しております。

2.砂糖については、キューバ等の海外となります。
3.小麦粉については、アメリカ等の海外となります。
4.コラーゲンパウダーについては、アイルランド他のヨーロッパ諸国の海外となります。製品生産国は日本(大阪)です。
 
上記が生カステラ(プレーン)の原産国になります。他のフレーバーにつきましては、上記以外のものを記載します。
 
5.(メープル)メープルシロップについてはオランダ産となります。
6.(ショコラ)チョコレート(ココアパウダー)についてはアフリカ・東南アジアなどの海外となります。
7.植物油脂はオーストラリア・マレーシア・アメリカの海外となります。
8.(Wチーズ)チーズについてはフランスなどのヨーロッパとなります。
9.(みかん)みかんピューレ・フレーク・粉末は静岡県産となります。
10.使用する添加物につきまして、香料、ソルビトール、乳化剤、安定剤は日本・ブラジル・アメリカ・オーストラリア・中国などの国々になります。


■puchi OKOC(ぷちおこしー)シリーズの原材料に関して

お米は福岡県産を使用しております。
醤油は長崎県産を使用しております。
水あめは佐賀の製造業者(国内産)を使用しております。
ゆずこしょうは九州製造者(国内産)を使用しております。
みそは大分製造者(国内産)を使用しております。


主な食材の産地は上記の通りです。
また、国の出荷制限指示があった食材は流通しておりませんので森長では使用しておりません。

【送料に関してのご注意事項】
 
森長の商品には標準発送のものと、クー ル(冷凍)での発送のものがござ います。 

※クール宅急便での発送『とろける半熟生カステラシリーズ』他冷凍配送のものに関しては 、クール(冷凍)代を頂戴しております。(送料に含まれております。)
※標準商品との同時購入の場合、標準配送およびクール(冷凍)での 配送双方(2件分)で送料を頂戴しております。 どうぞご了承ください。
※また、送料の割引に関しても標準商品とクール配送のものは合算の 対象外となります。
あらかじめご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

 
【送料金額表 ※税込み 標 準配送/クール(冷凍)】
 
配送形態ごとのお買い上げ金額(税込み )3150円以上、5250円以上で送料割引のサービス、10500円以上で送料に関し ては無料(冷凍商品のみ)となります。 がございます。
※代金引換手数料およびクール宅急便手数料は割引の対象外となりま す。ご了承ください。
※ご発送先により送料が異なりますので、詳細は以下をご参照くださ い。
なお、各商品ごとの上限販売数以上のご注文の送料に関しては別途個 別対応とさせていただきます。
 ※通常配送先については佐川急便を使用しておりますが、沖縄県および離 島に関しては、宅配の都合上ヤマト運輸での配送とさせていただきます。 
※離島に関しては個別対応となります。
ご注文後送料を弊社よりお送りいたしますのでご確認のほど何卒よろしくお 願いいたします。
 
 
標準送料
クール宅急便送料+手数料
(冷蔵または冷凍)
 関東甲信越
 (長野・山梨・群馬・栃木・神奈川・東京・埼玉・千葉・茨城 ・新潟
 600円

※3150円以上:500円
※5250円以上:250円
 
 700円

※3150円以上:600円
※5250円以上:350円
※10500円以上:無料
 関西・四国・中国 
 (山口・広島・島根・鳥取・岡山・愛媛・香川・徳島・高知・ 京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山・ 滋賀)
 600円

※3150円以上:500円
※5250円以上:250円
 700円

※3150円以上:600円
※5250円以上:350円
※10500円以上:無料
 中部・北陸
 (富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重)
 700円

※3150円以上:500円
※5250円以上:250円
 800円

※3150円以上:600円
※5250円以上:350円
※10500円以上:無料
 九州全域(沖縄以外 )
 (長崎・佐賀・福岡・大分・熊本・宮  崎・鹿児島)
 500円

※3150円以上:300円
※5250円以上:無料
 600円

※3150円以上:400円
※5250円以上:100円
※10500円以上:無料
 沖縄(ヤマト運輸) 1200円

※3150円以上:1000円
※5250円以上:700円
 1300円

※3150円以上:1100円
※5250円以上:800円
※10500円以上:無料
 東北
(福島・宮城・山形・岩手・秋田・青森);特別送料
 700円

※3150円以上:500円
※5250円以上:250円
 800円

※3150円以上:600円
※5250円以上:350円
※10500円以上:無料
 北海道 1200円

※3150円以上:1000円
※5250円以上:700円
 1300円

※3150円以上:1100円
※5250円以上:800円
※10500円以上:無料

  ※送料については、消費税込表示です。
  ※沖縄県および離島に関してはヤマト運輸での配送となります。 
  ※離島に関しては個別対応となります。


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