



| ◎当店のフグ料理はココが違います。 ※ふぐには色々種類があります(マフグ・泳ぎふぐなど)が、当店のとらふぐ 刺身は一番高価で取引され美味しい”本とらふぐ”を使用しております。 ふぐの中で「本とらふぐ」が最も大きく、身が締まっている為に高級フグとされ高 価で取引されます。※フグは全国の80%が山口県下関市で水揚げされております。 他の産地とは品質がぜんぜん違いますので是非一度本場の味をお楽しみください。 当店のとらふぐは100%日本国内産を使用しております。 ◎美味しいお召し上がり方 ・本とらふぐ刺身セット フグの身は硬いので1〜2日程度寝かせて一番美味しいところで調理しますが、 お届け先までの配送時間などを考量して、一番美味しい時にお届け先に届ける よう、職人が調整しております。お届けしましたら鮮度のよいうちになるべくお早 めにお食べください。絶品の味をご賞味ください ・本とらふぐちりセット、しろさばふぐちりセット 1とらフグ(しろさばふぐ)はサッと熱湯をくぐらせておく。 2白菜、豆腐、春菊、椎茸、マロニー等を用意します。 3土鍋に昆布と水を入れてフグを入れ、火にかけてアクを取ったら昆布を取り出し て、 残りの材料を煮えにくいものから順に入れて、ポン酢醤油ともみじおろしでい ただきます。 最後に解き卵でさっと雑炊が絶品です! ・とらふぐ雑炊スープ レトルトパックになっていますのでご飯(お茶碗1.5〜2杯)と一緒にナベであっためてお召し上がりください。 ・とらふぐ焼きひれ コップに焼きヒレ1〜2枚を入れ沸騰寸前の熱燗のお酒を1合いれて2,3分して お酒が琥珀色になりましたら出来上がりです。ヒレ酒をお楽しみください。 ※ふぐのヒレは薄いので焼くのが非常に難しいです、当店は独自の方法で 一枚一枚炙って焼いています。 |
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<冷蔵発送宣言>
※当店のふぐ料理はす べて冷蔵で発送しますので新鮮です。
※お届けはクロネコヤマトのクール宅急便(冷蔵)になります。
※お届け日の指定は365日何時でも指定出来ます。
※早く届けたいお客様はお届け日指定はナシでお願いします。
翌日到着地域は九州・四国・中国・関西・北陸・中部。首都圏(東京・千葉・埼玉・神奈川)
↑以外の地域は発送より翌々日となります。
早くお届け希望の方はクレジットカード決済、代金引換をご利用ください。
※銀行振込・ゆうちょ銀行振込を選ばれたお客様はお振込み確認後の翌営業日の手配となりますのでお届けまでの余裕を持ってください。
指定日配達OK!
商品コード:Tratiri300
送料無料、下関特産、父の日、母の日、お歳暮、お中元に、ふぐ刺し、てっさ、てっちり
本場下関のとらふぐ料理の刺身もお付けしたフグ料理セットで、当店の一押し商品です。お歳暮、年越し、ご家族で、カップルで、グループでお召し上がりください。父の日、母の日に、内容:本とらふぐ刺身、関門 河豚 ちり、ふぐヒレ(ヒレ酒用)が入っています。
定価:10,000円(税込) 販売価格:8,300円(税込)
セール価格:4,980円(税込)
94ポイント獲得 ポイント2倍

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