日本海産活さざえ　Ｍサイズ　3ｋｇ（３０〜４５個）　　送料無

商品説明

鳥取県の「さざえ」漁獲高の約６０％は御来屋港で水揚げされます。大山の伏流水が流れ込む御来屋港、御来屋沿岸の岩場にはわかめなどの海草が生い茂っており、その海草を食べて育った「さざえ」は大粒で身のしまりもよく絶品です。申し訳ございませんが年内の入荷は未定です。

金勝商店

日本海産活さざえ

【さざえご飯の作り方】
（約５人分）

＜材料＞ 米　　　５合 さざえ　１kg ごぼう　８０g 人参　１００g

＜調味料＞ だしの素　小さじ２分の１ 砂糖　　　大さじ２分の１ みりん　　２５cc 酒　　　　２５cc 醤油　　　薄口６５cc 　　　　　濃口１５cc 塩　　　　少々

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＜作り方＞
１．　さざえの身を取り出し、約0.3cmの厚さに切ります。
２．　ごぼうは、ささがき、人参は、みじん切りにします。
３．　１、２を洗った米の中に入れ、調味料を調節して入れ、水加減を確かめて炊きます。