鎌田養鶏 株式会社　

【健康な鶏】の産んだ【新鮮な卵】です

弊社の鶏舎は新潟県柏崎市西山町にある開放鶏舎（カーテン調節により外気や太陽光を取り入れることのできる形の鶏舎）です。

平成23年３月、日本では初となる「アニマル・ウェルフェア」対応鶏舎への全面改修が完了いたしました。

今までは弊社独自の薄飼い（うすがい）によるケージ飼育を行っておりましたが、動物愛護先進国であるＥＵ各地域の飼養管理基準に対応した「ユーロベントＥＵケージシステム」を導入したことにより、これまで以上に鶏の健康に配慮し、より良質な卵を生産できる体制を整えることができました。

止まり木やネストエリア（産卵しやすいようカーテンで周囲を覆い暗くしたエリア）、爪とぎ、遊び場が用意されています。

糞はケージの間から直下に設置してあるベルトの上に落ちそのまま回収されますので、長時間鶏や卵に付着したままになることがなく衛生的です。

【卵の真の品質】とは、その卵を産む【健康な鶏】を飼育するところから生まれると弊社では考えております。