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海藻屋

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当店の新鮮おいしいもずくを使った、簡単おいしいレシピのご紹介！
ぜひお試しください♪
「作ってみたけどおいしかった！」「こうした方がおいしいよ！」
などなどご感想ありましたらメールにてどしどしお知らせ下さると
嬉しいです★


もずくごはん

もずくの炊き込みご飯風です。
磯の香りただよう、もちもちした一品！

　・米 3合
　・だし汁（米3合に適量分）
　・しょうゆ 小さじ1と1/2杯
　・みりん 小さじ1
　・酒 小さじ1
　・もずく(味付きでない) 60〜80ｇ

　※材料は目安です。お好みで味付けを変える
　　 のも良いです。ご家族のお好みで…


材料にオススメもずくはコチラ！


(1)　お米を研ぎ炊飯器へ。だし汁を3合ひたひたよりも、少なめに入れる。
(2)　残りの調味料を全て入れもずくも入れる。
(3)　炊飯器で普通に炊く。
※　お好みで、梅干やしそ、ちりめんじゃこなどを混ぜてもおいしい！
　　 今回は、ちりめんじゃこをまぶしてみました。

もずくの天ぷら

　（４人分）
　・もずく 200〜250ｇ
 　・玉子 １個
　・冷水 150cc
　・顆粒だし 小さじ2
　・小麦粉180 ｇ
　・塩 小さじ1/2
　・油 適量


材料にオススメもずくはコチラ！


(1)　もずくを軽く水で洗い水気を切り、短めに切っておく。
(2)　ボウルに玉子・顆粒だし・塩・小麦粉を入れさっくりと混ぜる。
　　※あくまでさっくりと、がポイント！混ぜすぎると衣が重く、厚めになります！
(3)　(2)のボウルに切ったもずくを入れて混ぜる。
(4)　170度くらいの油でカラっと揚げる。
※　お好みで、にんじんや玉葱などの野菜を入れると彩りもきれいです。
今回は、長めに切ったネギを入れてみました。

キムチともずくの冷奴

冷蔵庫にあるものでパパッと手軽にできる一品。
お酒のおつまみにもぴったりです！

　（２人分）
　・豆腐　0.5パック
 　・味付けもずく　1カップ
　・キムチ　20ｇ
　・あさつき　適量
　・ゴマ油　　お好みで


材料にオススメもずくはコチラ！

(1)　豆腐はざるで軽く水切りする。
(2)　汁をしぼって刻んだキムチをもずく酢に混ぜる。もずくが長い場合、混ざりにくい
　　 事もあるので、適宜調理ばさみなどで切っても良い。
(3)　(2)を豆腐にかけて、あさつきを載せる
※　キムチの量はお好みで増減してOK！



納豆もずく

材料を混ぜ合わせるだけで出来上がり！
ご飯にも良く合うので、忙しい朝のおかずにもってこいです。

　・納豆　1パック
 　・付属のタレ、からし
　・味付けもずく
　・あさつき　適量
　・白ゴマ　適量


材料にオススメもずくはコチラ！
黒酢の香りがよく合います！！


(1)　納豆1パックとタレ、からし、もずく1パックを良く混ぜ合わせます。
(2)　お皿に盛り付け白ゴマをふりかけ、あさつきを乗せたら出来上がりです。

本当に混ぜるだけでコツもいりません(*´∇｀*)
ねっ、簡単でしょ？（ボブ先生風）
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