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極上♪十勝塩いくら 500g入り 【北海道広尾産】
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太平洋広尾沖で獲れた秋鮭の極上塩いくら♪

極上♪十勝塩いくら 500g入り 【北海道広尾産】

商品コード:ik002

産卵に備えて広尾沖を回遊する秋鮭を、遡上前に漁獲し、水揚げしてからすぐに完熟直前の生の筋子を取り出し、熟練のイクラ職人が1粒1粒に魂を込めて造り上げた至極の逸品です。

【商品名】塩イクラ

【内容量】1箱 500g

【賞味期限】1年

【保蔵状態】冷凍保存(-18度以下)

【製造工場】山本水産株式会社

定価:5,250円(税込) Yahoo!店価格:5,000円(税込)

セール価格:3,980円(税込)

37ポイント獲得 

送料・手数料について

  • 販売期間:2012年05月01日00時00分〜2012年07月31日23時59分
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在庫2

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商品説明

商品詳細とお届け方法
名称 極上塩イクラ
原材料名 生筋子、食塩
原産地名 北海道広尾産
内容量 1箱 500g
賞味期限 冷凍保蔵(-18℃以下)で1年
商品説明 北海道広尾沖を回遊する秋鮭から完熟直前の大粒でハリがある卵を加工しています。
北海道の大自然、その中でも日本有数の清流で生まれ、太平洋の大海原でたっぷり栄養を蓄えた広尾産の秋鮭から取り出され、加工された極上いくら♪旨いにきまってるべさ〜!
食べ方 自然解凍してそのままお召し上がりできます。
※商品の再冷凍は風味を損ないますので、できるだけお避け下い
お届け方法 クロネコヤマト【クール冷蔵便】にて発送いたします。
商品到着までは発送してから2日程度かかります。
例)商品発送:1日⇒商品到着:3日(道内の場合は翌日にお届けできます。)
送料 【北海道】:840円
【東北・関東・信越・北陸・中部】:1365円
【関西・中国】:1680円
【四国・九州】:2100円
【沖縄】:2625円
8000円以上お買い上げで送料無料
(沖縄・離島の場合は送料1000円
同梱について 同一カートで他の商品をお買い上げの場合は、基本的に同梱させていただきます。
同梱商品が送料無料対象商品の場合は、こちらの商品も送料無料での発送になります。
また、同一カートのお買い上げ合計金額が8000円以上で送料無料になります。

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【振込先】帯広信用金庫西支店 
 [普通]0359630
 カブラギスイサン(カ
【備考】
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お支払総額は以下の通りです。  
商品代金合計+送料(いずれも税込金額)
なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。
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お支払総額 : 商品代金合計(税込)+送料(税込)+代引手数料(税込)
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2.配送手段
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3.送料
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(※沖縄、離島は送料1000円)
北海道:860円
東北、関東、信越、北陸、中部:1365円
関西、中国:1680円
四国、九州:2100円
沖縄:2625円
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ご注文確認後2日〜4日程度でお届けできます。
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返品・交換について
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●商品の品質上、お客様のご都合でのご返品は、お断りさせて頂いております。あらかじめご了承ください。

魚の上手な焼き方

1.商品を解凍する
真空パックのまま常温、もしくは冷蔵庫であらかじめ解凍しておく。焼く2〜3時間前くらいで大丈夫です。冷凍された状態でも焼けますが、火の加減が結構難しいです。 ※ししゃもの場合は冷凍したまま焼いた方がきれいに焼けます。
2.袋から取り出す
商品を真空パックから取り出します。このとき多少ドリップが出るため、取り出すときに溶けた水分がこぼれ落ちないように注意してください。お魚のドリップなので衣類などにつくと魚くさくなってしまいます。
3.身の方を焼く
ご家庭のガスレンジ(または電磁調理器)などについている魚焼グリルに入れ、身の方から焼いていきます。時間は魚の大きさによってまちまちですが、表面に焦げ目がついて狐色になってきたくるまで焼いていきます。
4.皮の方を焼く
身に表面に焦げ目がついて狐色になってきたら一度グリルを開け、魚をひっくり返して今度は皮の方を焼いていきます。(魚焼グリルによっては両面同時焼又は自動焼などもございますのでお手持ちの調理器にあわせて焼いてください。)皮が多少ポコポコ浮いてきて多少焦げ目がついてくるまで焼きます。
5.最後の仕上げ
皮まである程度焼けたら、最後にもう一度ひっくり返して身の方を軽く焼いていきます。軽く1〜2分程度あぶって完成です。後はお好みに合わせ大根おろしなどをトッピングしてお召し上がり下さい。
6.ししゃもを焼く
冷凍のまま食べる分だけ串から取り出し、両面順番に焼いていきます。表面に少し焦げ目がつきししゃもの腹の部分がホクホクしてきたらオッケーです。あまり焼きすぎるとししゃもの腹が破裂して見栄えが悪くなるので注意しましょう!ホットプレートでもキレイに焼けます。
7.ご注意
火加減には十分にご注意下さい。せっかく脂が乗っている魚でも、焼きすぎると脂分がすべてとんでしましますのでパサパサになってしまいます。焼くときには油断せずに!!ししゃもを焼く場合は解凍せずに冷凍のまま焼いた方がキレイに焼けます。ししゃもの両面を順番に焼いていき、腹の部分がプクプクっとしてきたら完成です。

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