自家農場の美濃ヘルシーポークのロースを使用して、
こだわりの塩をすり込み数日間熟成し、
うま味を凝縮させたお肉です。
すり込んだ塩の効果で、肉の中から余分な水分が
取り除かれるので、肉のモチモチ感とうま味がアップしています。
豚カツやソテーにすると美味しく食卓をかざれます。
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豚カツやソテーにすると美味しく食卓をかざれます。
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販売価格：525円（税込） |
販売価格：1,785円（税込） |
販売価格：735円（税込） |
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