こんにちは、ゲストさん
[ ログイン ]

キッチンダイレクトはキッチン用品・インテリア雑貨・業務用品のオンラインショップです。
お買い上げ金額合計 10,500円以上で送料無料!!(沖縄、北海道、一部離島地域を除く)


■■■ホーロー鍋について■■■

(1) ホーロー鍋
ホーロー鍋とは、熱伝導の良い鋼にガラスの膜を張った鍋の事をいいます。
ガラスの膜を張る事を「ホーロー加工」と言います。
 
(2) ホーロー加工の特徴
長所
色移り、臭いが残りにくい
非金属の為、金属イオンの発生が無く、食材の味を変えません。
多彩な色彩が出せ、美しく見える。
腐食しにくい。(要は、錆びにくい)
短所
急激な温度変化、落としたりという強い衝撃に弱い。
重い。
(3) 各メーカーの違い
キッチンダイレクトでは、「ルクルーゼ」「ストウブ」、そして、「シラルガン」を取扱っております。
「シラルガン」は、ホーロー加工では無く、「ガラスセラミック」の焼付けとなります。
色合い
「ルクルーゼ」は、「かわいさ」。
「ストウブ」は、「かわいさ&かっこよさ」
「シラルガン」は、「かっこよさ」 と言った形でしょうか?

ルクルーゼは、単色なのに対し、ストウブは、グラデーション がかかっています。
シラルガンは、ガラスセラミックなので、輝きは、No.1といえると思います。

「ストウブ」のピコ&エマイユ加工
「ストウブ」には、蓋の裏に「ピコ」と呼ばれる突起がついており、その働きで素材の旨みを逃がさず、柔らかくジューシーな料理が可能となります。
また、鍋の内側は、油のなじみ易い「エマイユ加工」となっております。
(ジョエル・ロブション仕様を除く)
詳しくは、−−−>ストウブのページ
「シラルガン」のガラスセラミック
「シラルガン」は、ガラスセラミック加工の為、ホーロー鍋と比べて
熱に強く、堅牢です。
剥がれたり、変色したりする事がありません。
長くご使用頂いてもガラスのような光沢を保ちます。
詳しくは、−−−>シラルガンのページ

(4) 売れ筋、色(当社統計ですが・・・)
ルクルーゼ
ココットロンド、ココットオーバル共に「オレンジ」、「ホワイト」が人気です。
ココットロンドは、18cm、20cm、ココットオーバルは、23cmが人気サイズとなっております。
ストウブ
ラウンドパン、オーバルパン共に「ブラック」「ブルー」が人気色です。
ラウンドパンは、20cm、22cm、ココットオーバルは、25cmが人気サイズとなっております。
「ストウブ」は、業務用でも耐えうる様、大き目のサイズまで揃えているのが特徴です。
(フランスでは、有名レストランが好んで使用しています。)
シラルガン
シラルガンは、色というよりも、シリーズで選ばれます。
ガラスセラミックでおいしくご飯が炊ける「
圧力鍋」が人気です。
また、ギフトとして、「
シングルセット」「ミルクポット」は、よく選ばれる商品となります。
また、「
アカーサ」シリーズの「浅鍋」「深鍋」も見た目と機能で人気がある商品となります。

↓↓画像をクリックすると「ブランド」説明ページにリンクしています。↓↓
ルクルーゼ 激安 ストウブ 激安 シラルガン 激安
色彩で選ぶなら・・・ルクルーゼ こだわりで選ぶなら・・・ストウブ 機能で選ぶなら・・・シラルガン

ご利用ガイド
ご連絡先について
商品、納期などに関するお問合せは下記までお願い致します。
075-322-1521
info@k-direct.jp
代引手数料について
佐川急便のeコレクトを使用します。
10000円未満:315円
30000円未満:420円
30000円以上:
無料
商品について
商品は、全て正規のルートからの仕入となります。
並行輸入品、販売済商品ではございませんので、ご安心下さい。
送料について
お買い上げ合計金額 10,500円以上の場合送料無料です。(沖縄、一部離島地域を除く)
10,500円以下の場合
北海道 :735円
その他の地域 :525円
沖縄、離島は、
別途お見積もりとなります。
消費税について
弊社の販売価格に消費税は含まれておりますので、別途頂く事はございません。
保証について
保証は、メーカーの保証規定に従います。



Copyright © キッチンダイレクト All Rights Reserved. 075-322-1521
特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 京都府京都市右京区宇多野北ノ院町16番地5