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| チキン南蛮は宮崎の郷土料理。 宮崎県民の味として、地元宮崎では知らない人がいないほど。 鶏肉を油で揚げ、甘酢に軽く、くぐらせた後にタルタルソースをかけていただきます。 チキン南蛮発祥の店として有名なのがこの「おぐら」。 約４０年前にこの「おぐら」の先代が長崎の魚の南蛮漬からヒントを得て開発したものだそうです。 おぐら延岡本店のチキン南蛮を商品化、南薩食鳥株式会社が「おぐら延岡本店」社長監修のもと、合格が出るまで何度も試作を行い、５年かけて延岡本店の味を商品化しました。 おぐらのチキン南蛮は宮崎県下に１０店舗ほどあり、各店舗により味・盛・使っている鳥の部位が違いがみられ、多種多様のチキン南蛮がございます。 |  |
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| チキン南蛮の美味しさを支える秘伝タルタルソースは、最高級サラダ油を使用し、基本素材のマヨネーズから手づくりです。 毎回々、丹念なマヨネーズづくりからその美味しさは始まります。 使用する野菜具材もその日に加工調味しています。 また、おぐらのチキン南蛮甘酢は、日本古来の食材である醤油と酢を２大基本素材とし、選んだ新鮮野菜をもとにじっくり煮込んで仕上げます。 それを絶えることなく継ぎ足し、また継ぎ足し、伝統を受け継いできました。 《チキン南蛮を生んだおぐら》の秘伝中の秘伝です。 |  |
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宮崎発祥のチキン南蛮発祥の店
商品コード：I55Z00
【産地直送】【送料クール便(沖縄・離島は別途中継料)】
チキン南蛮は宮崎の郷土料理。鶏肉を油で揚げ、甘酢に軽くくぐらせた後にタルタルソースをかけていただきます。宮崎発祥のチキン南蛮発祥の店として有名なのがこの「おぐら」。
約40年前にこの「おぐら」の先代が長崎の魚の南蛮漬からヒントを得て開発したものだそうです。この「おぐらのチキン南蛮」はお店の味を再現するため5年をかけて商品化されました。
元祖おぐらのチキン南蛮(約2人前)
内容量:チキン南蛮260g×1・タルタルソース80g×1 ・南蛮のたれ80g×1
賞味期限：冷凍1年間
oso12 oni12
販売価格：1,365円（税込）
13ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
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販売価格：2,480円（税込） |
販売価格：4,200円（税込） |
販売価格：5,775円（税込） |
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販売価格：1,350円（税込） |
販売価格：3,150円（税込） |
販売価格：5,100円（税込） |
