蒼斗七星　青砥酒造株式会社（島根県）

蒼斗七星（あおとしちせい）青砥酒造

鳥取県の県境に位置する、島根県東部の安来市。

かつて「出雲国」と呼ばれたこの地は、古くから神々の国とされており、弥生時代に造られたとされる数多くの古墳群が発掘されていることから、古い歴史のある地域です。

また、安来市と言えば「ミシュラン・グリーンガイド」で９年連続三ツ星を受賞し、世界中から観光客が訪れる足立美術館があり、２００９年のNHK連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」の主人公、武良布枝さんの出身地としても知られています。

この安来市の山奥に、産声をあげたばかりの日本酒「蒼斗七星」を造る、青砥酒造が居を構えています。・・・