いと重菓舗
和菓子
創業以来の伝統｜益壽糖
益壽糖(10個入)　創業以来の伝統技術で培われてきた銘菓　和菓子ギフト・お祝いお菓子・お土産・贈り物・ご進物

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（44件の商品レビュー）

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4.0

2022年03月15日 00:36

sat********さん

美味しい

甘さが上品です。スゴく柔らかくてとても美味しかったです。お友達にもお裾分けしましたが大変喜んで頂きました。抹茶のお茶うけにピッタリです。５個ずつの包装にして頂けるとありがたいですね。
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5.0

2023年04月13日 22:41

dis********さん

風雅で素朴なおいしさ

包装を解きますと、クリーム色の地色の箱で、秋の風情を感じるススキのような繊細な模様が一面に施された箱のふたに、和紙のようなきれいな紙に浮世絵の女性やお城などの絵が描かれたものが巻いてあります。そこには彦根屏風と書いてあります。とても贅沢な装丁が施されており、これだけでも厳かなお菓子だとわかります。そして益寿糖についての由来の書かれた小さな上品な説明書きが入っています。糸問屋からお菓子司になるまでのことがさらっと書かれていて、とてもみやびやかな感じです。本当に歴史のある昔からの製法で作られているのだなと感心しました。一つ一つ白い和紙などに幾重にも丁寧に包まれ和三盆等がまぶしてありすべてが味わい深いです。先祖からの伝統を引き継いで守りぬいてきた秘伝のお菓子なのだそうで、素朴さも懐かしさも感じる深い味わいです。やわらかくて甘くて、冷やし飴のような風味を感じ、やみつきになる味わいです。和菓子は今時の過剰包装のお菓子とは違い、格調高い装丁や包装技術を本来持っているので、本当にエコで美しいことを改めて確信。しかも質が高いから少量でも満足感が得られ、味わいも姿もとても風雅だと思います。

1いいね
5.0

2021年02月17日 14:05

shi********さん

熊本にも「朝鮮飴」（園田屋）という伝統…

熊本にも「朝鮮飴」（園田屋）という伝統菓子があり、一見したところ、それに似ているかと思いました。しかし、食感はまったく違いました。朝鮮飴も好きですが、「益壽糖」は餅の柔らかさが何とも言えません。そして、それにまぶしてある和三盆の味が格別です。後味の爽やかさは単に和三盆だけではなく、何か秘伝のものが入っているように感じました。ともかく、こんな美味しいお菓子は初めてでした。滋賀（琵琶湖周辺）は古来、朝鮮人なども多く住み、国際的で豊かな国でした。そういったことを思い起こさせる秀菓です。

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5.0

2022年03月09日 14:47

eji********さん

重厚感のある手間のかかった求肥です。

いと重さんのお菓子は何度か注文させて頂いています。求肥が好きなのでこちらの商品を試してみました。しっかりと重厚感のある求肥で食べごたえがあり和三盆がしっかりかかっていてとても美味しかったです。何品か一緒に注文させてもらいましたが、梱包も丁寧にプチプチで包んであったり、付箋で商品名を書いて下さったり、心くばりの素敵なお店です。贈答用にも申し分ない商品ばかりです。特別な贈り物にも最適だと思います。

1いいね
5.0

2021年11月25日 22:50

uvq********さん

素朴な真っ白な上品な清楚なお菓子です!

とても美味しくいただきました。上品に和紙に包まれ、着いてすぐではなく　少し常温においていただくと　とても柔らかくなり　美味しいです。お正月　お年賀にしたいお菓子ですが　日持ちが気になるのでちょっと考えますが、良い商品だと思います。特別な方にお持ちしたい商品です。和紙が　しっかりしていて　高級感があります。

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商品情報

◇◆益壽糖◆◇
繊細で上品な甘さがお口の中に入れたとたんに、豊かに広がります。こちらは創業以来の伝統技術で培われてきた銘菓です。井伊家の進物にもご愛用いただきました。
求肥に和三盆糖（徳島県特産）をまぶして短冊状に切りました。
何の飾り気もない形の素朴さが茶人にも古くから愛用される由縁です。素朴だからこそ味の良さが引き立つ一品です。

※ご注意下さい。ご注文より１０日程度のお時間を頂戴いたします。

◇◆素材のこだわり◆◇
【最高級品の砂糖を贅沢に使用】
阿波国・徳島で製される「和三盆は、砂糖の中でも最高級品とされております。ほろりと舌の上でほどけるような甘さは口福そのもの。

保存方法：高温・直射日光をさけて下さい
賞味期限：4日間程度