リモンチェッロ・アマルフィ 700ml - Limoncello Ravello Costa

Limoncello Profumi della Costiera Amalfi
リモンチェッロ・プロフーミ・デラ・コスティエラ・アマルフィ

南イタリア　カンパーニャ州ナポリのソレント半島　アマルフィ海岸　及びカプリ島で“地酒”、“マンマの味”
として作られてきたのが、この”リモンチェッロ”。

イタリア全土で作られるようになった数ある「リモンチェッロ」の中でも、混じりっけなし！
着色料・香料・保存料一切なしの

　　　　　　　　　　　　　　　純粋な手作りにこだわった逸品。

生産者のコスティエーラ社は、ナポリのラベッロ地区（小高い丘）アマルフィに蔵を構え、変わらぬ伝統的な
手法”アルティナジャナーレ”でリモンチェッロを作っています。

新鮮なリモーネを黄色い皮の部分だけ、1mmくらいの薄さで1つ1つ職人の手によって手作業で剥がれる。

1日に剥がれるレモーネは、約450kg程度。

地中海の温暖な気候で生まれたアマルフィ産リモーネは、 「苦味が少なく、色と香りの高さがよい」

冷凍庫でキンキンに冷やして、

　　　　　　　　　　　　　　　小さめのグラスでクイっと飲むのがおすすめ★

お酒の弱い方には、炭酸割りや

　　　　　　　　　　　バニラアイスクリームにかけて召し上がるのもおすすめ★

商品説明

通常の約3倍の大きさをもつ、アマルフィ産レモンの皮を使って作る、南イタリアの有名な食後酒。清々しいレモンの香りにすっきり心地よい苦味と甘みのバランスが絶妙。着色料・香料・保存料無添加。

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