冷凍 伊勢海老の頭(国産)約3kg [伊勢海老]
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4.0
2016年03月01日 15:50
vio********さん
伊勢海老を初めて手に取って見ました。房…
伊勢海老を初めて手に取って見ました。房総の大原漁港では伊勢海老の水揚げが日本一と聞いて、漁港の朝市に行ってみたのですが、すべて売り切れ。価格表だけが残っていて、高いのでびっくり。 今回、こちらで頭が出ていたので、値段も手ごろだし、購入しました。大きくてビックリしました。 味噌汁のしましたが、ちょっと味が物足りない・・・いつも刺身用のエビを買ってその頭とミソを味噌汁にしていましたが、こちらのエビには、ミソが含まれていないのでした。ちょっと物足りないと感じたのはそのためだと思います。 でも、美味しいです。
5.0
2016年05月15日 15:22
aab********さん
またまたおいしかった!
リピーターになってしまいました。いいレビューを入れすぎて、評判になってしまい、品薄になったらどうしようとお友達と話しています。イワシの頭も信心から、ということわざがありますが、伊勢海老の頭はさらにですね。さっと洗った伊勢海老の頭を半解凍しておき、キッチンばさみで2つに切ります。にんにく、たまねぎを炒め、実は自家製のサフランがあるので、サフラン水を入れて、アクをとりながら、塩味をかげん。あとで、じゃがいもを加えます。簡単で、豪華で、お手頃。ありがとうございます。
5.0
2015年12月24日 05:57
aab********さん
伊勢海老の頭というなかなか一般には手に…
伊勢海老の頭というなかなか一般には手に入りにくいものを商品設定していただいて、ありがたいです。 量も、使いやすいボリュームでした。3キロで15コぐらい、カラだけではなくちゃんと頭の内部もキープされていて、ダシもよく出ます。多少の大小はありますが、使い分けでクリアできます。 しかも三重県産で、三重県人としてうれしいしだいです。ありがとうございました。
4.0
2023年09月22日 16:37
apr********さん
鮮度良し。大きさも良し。ただ、大きい分…
鮮度良し。大きさも良し。ただ、大きい分、頭に付いている間を食べようとしても、殻が非常に硬く、✂️を待つ手が、痛くなりました。大きい頭が8個と、小さい頭が1個入ってました。個人的には、硬すぎて食べにくい頭より、分解しやすいものの方が良かったです。出汁は出ましたが。
4.0
2017年11月27日 19:58
mie********さん
ポイントで。
海老の味噌汁が食べたくなり、たまたまポイントが有ったので購入しました。大きさは不揃いでしたが、結構な量が入っていました。残りはストッカーに保存しましたが、次回は海鮮鍋の出汁取りに使おうと思っています。もう少しお安ければリピしますが…。
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時間を置いてからやり直してください。
国産の伊勢海老の頭部の部分を生のまま冷凍してあります。
お味噌汁などにまた、ブイヤベースや伊勢海老ソースの出汁にお使いいただけます。
200〜500gサイズの伊勢海老の頭が、大小取り混ぜて入っております。
希望に応じて、産地証明書も添付することもできます。
[商品名]伊勢海老の頭
[内容量]約3kg
[産地]日本 主に三重県(漁期により近隣の県になる場合があります)
[配送方法]送料無料 冷凍便(北海道、沖縄は別途必要)
[賞味期限]発送日より冷凍保存(-18℃)で30日 解凍後(要冷蔵)2日
[販売者]三重県伊勢市
マルカ水産株式会社
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