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カレルチャペック紅茶店
Karelカレルチャペック紅茶店のコンセプトは「美味しい紅茶を楽しく！」リラックスして楽しむティータイムの為の茶葉やお茶道具は、美味しくてかわいく、多くの人を幸せにしてくれます♪Karel
紅茶の本
紅茶の時間I
紅茶の時間I おいしい紅茶のある暮らし
基本の紅茶の入れ方とレシピを綴った実用書シリーズです。小さくてスマートな本に情報がぎっしり。Iは紅茶の基本と32のお菓子のレシピ。		紅茶の時間II
紅茶の時間II さわやかなティータイム
基本の紅茶の入れ方とレシピを綴った実用書シリーズです。小さくてスマートな本に情報がぎっしり。IIは夏を特集しています。		紅茶の時間III
紅茶の時間III たのしいミルクティーの本
基本の紅茶の入れ方とレシピを綴った実用書シリーズです。小さくてスマートな本に情報がぎっしり。IIIはミルクティーを特集しています。
紅茶の本
紅茶の本 私の紅茶生活
山田詩子さんの紅茶を中心とする生活から日常生活のさまざまな楽しみ方まで、12カ月の季節を追って綴るエッセイ		紅茶の本
紅茶の本 紅茶好きのメニューブック
お茶とお茶にあう食べ物の組み合わせをポイントに、具体的な手引き書として使いやすいレシピ集		楽しいティータイムブック
楽しいティータイムブック
紅茶とお菓子の本格レシピから、お花や食器、テーブルコーディネートまで
くまのプーさん
くまのプーさん ティータイムブック
メニューはすべて訳者が実際に納得がいくまで試作して、本来のレシピに近いものでありながら日本人の味覚にも合うおいしいものになっています。また訳者による紅茶や料理、道具に関する補足説明も収録されています。		クマのプーさんクッキーブック
クマのプーさんクッキーブック
くまのプーさんも大好きなおいしいクッキーのレシピ満載。カワイイ実用本です。		クマのプーさんピクニックブック
クマのプーさんピクニックブック
プーさんとピクニック隊いざ出発。てんけん隊のピクニックや雨の日のピクニックなど6つのピクニックが、たっぷりのごちそうレシピで紹介されています。おいしそうで役に立つ1冊です。

カレルチャペックの特集はこちら→カレルチャペック紅茶店
Illustration by Utako YAMADA


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カレルチャペック 紅茶の本 くまのプーさんシリーズ クッキーブック
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カレルチャペック紅茶店がティータイムをより楽しくします

カレルチャペック 紅茶の本 くまのプーさんシリーズ クッキーブック

商品コード：019973

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●サイズ：●くまのプーさんも大好きなおいしいクッキーのレシピ満載。カワイイ実用本です。【山田 詩子】立命館大学産業社会学部卒業後、東京都国立市に紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」を、2002年にはお菓子とお茶を扱う店「カレルチャペックスウィーツ」を吉祥寺に開店。紅茶、洋菓子などの商品開発の他、自社製品のデザインまで自ら手掛けている。また、イラストレーター、絵本作家、海外作品の翻訳などでも活躍し、多数の作品を世に生み出している。inobun イノブン は ギフト 贈り物 も安心。ラッピング・選べるメッセージ・熨斗(のし)包装・・・。誕生日祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 出産祝い 出産内祝い お歳暮 快気内祝い 父の日 等 プレゼント はイノブンで♪

販売価格：1,260円（税込）

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カテゴリキッチン > カフェ > カレルチャペック
仕様・規格●サイズ：●くまのプーさんも大好きなおいしいクッキーのレシピ満載。カワイイ実用本です。
【山田 詩子】
立命館大学産業社会学部卒業後、東京都国立市に紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」を、2002年にはお菓子とお茶を扱う店「カレルチャペックスウィーツ」を吉祥寺に開店。紅茶、洋菓子などの商品開発の他、自社製品のデザインまで自ら手掛けている。また、イラストレーター、絵本作家、海外作品の翻訳などでも活躍し、多数の作品を世に生み出している。
【おいしい紅茶はうちにある】
ティータイムで一番大切なのは、ゆったりとした時間。おうちで丁寧に入れた紅茶は、心も体もあったかくしてくれます。「おいしい紅茶を楽しく！」というコンセプトのもと、東京の国分寺店にカレルチャペック紅茶店が開店しました。ひとりでも多くの皆さんにこのひと時を味わって頂きたくて、上質な紅茶、紅茶店ならではのお茶道具を紹介致します。
【おいしい紅茶を入れましょう】
美味しい紅茶を入れるコツは、良い茶葉を使って正しい方法で入れることだけです。覚えるまではちょっと面倒かもしれませんが、簡単な手順とコツをご紹介しますので、ぜひご一緒に。いつでも美味しい紅茶を飲みましょう。
（1）水道から勢いよく汲んだ水を強火で手早く沸騰させる。
（2）ティーポットとティーカップは必ずお湯で温めておく。
（3）ティーキャディースプーンで茶葉を「すりきり×杯数分」を量り入れ、ボコボコ湧いた湯を「150ml×杯数分」注ぐ。
（4）大きめの葉は3〜3.5分、細かい葉は約2.5分を正確に蒸らす。必ずタイマーで正確に計ること。
（5）ストレーナーでこして最後の一滴まで注いだら出来上がりです。
【おいしいティーバッグを入れましょう】
ティーバッグの葉の多くは専用に加工してあるので、ちょっとした入れ方のポイントをつかめばぐんと美味しく入れられます。
（1）温めたポット、またはカップにティーバッグを入れる。
（2）汲みたての水を強火で沸騰させ、1杯につき200ml注ぐ。
（3）カップの場合はソーサーでふたをして、2.5〜3.5分蒸らす。
※これはタブーです。※
・余分な渋みが出るので、ティーバッグは絞らない。
・抽出されやすい茶葉を使っているので、ティーバッグを入れたまま飲まない。余分な成分が出てしまいます。
・1度使ったら美味しい成分は全部出てしまいますので、2杯目を入れない。
スタッフのオススメコメント
ティータイムをより楽しむ為の紅茶の本です。大好きなクマのプーさんなら、お部屋のインテリアとしても飾っておきたいですね。お茶を楽しみながら、のんびり読んで頂きたい一冊です♪

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