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シンク・台・収納
シンク・台・収納一覧

洗い場や、作業台は、作業する人が交差する場所でもあります。
設置の目安は、通路幅の確保が重要になってきます。必ず1200mm以上の通路幅を確保しましょう。

そして動線を決める上で、非常に重要になるのが提供する料理の詳細なんです。
ドリンクも含め、大体のメニュー決定後に厨房機器を選ぶ事が、お店に合った動線作りのコツです。


長時間立つ厨房だからこそ自慢したくなるぴったりの逸品を見つけてください。
シンク 台 収納