商品コード:8142825-2
■産地:フランス、シャンパーニュ■生産者:・ゲール■ブドウ品種:ピノノワール75%、シャルドネ25%。■レコルタン・マニピュラン(ブドウ生産者元詰)
アヴィーズ、ヴェルチュス等「コート・デ・ブラン」、エペルネ、ヴァントゥイユ等「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」、ヴィルノークス・ラ・グランド等「コート・ド・セザンヌ」の合計10村の畑より。2006年産が65%、2005年産と2004年産が35%のブレンド。ドザージュは9〜10g/l。ボトルにエッチングされた花は、「ひなげし」です。
販売価格:5,250円(税込)
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| 在庫 | 在庫あり |
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| P. Guerre & Fils | |||||||||
| エペルネ市から西に10km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村ヴァントゥイユに所在するRM(レコルタン・マニピュラン)です。 4代目となるミッシェル・ゲールは、長年、SGV(シャンパーニュ栽培者組合)のエペルネ本部の要職も務め、シャンパーニュの個性的なヴィニュロンたちのまとめ役を務めています。 公私ともに「シャンパーニュとはどうあるべきか」を考え続けるゲールは言います。「飲んで驚くほど美味しいのは、価格を考えても、当たり前でなければなりません。ボトルを手にした方が、それだけで幸せな気持ちになっていただけるかどうか。心から喜んでいただけるには、どうしたらよいか」。 自らも1000人以上の顧客を抱えるゲールは新しい試みとして、同じ畑、同じ品種構成、同じ割合のヴァン・ド・レゼルヴで、ただし毎年異なる花のエッチングボトルに3年連続で仕込んだ計3作品を、2010年に同時発売しました。 シャンパンは他の多くの産地のワインと比べて、ビン詰めしてから発売を開始するまでの期間が宿命的に長くなります。「ユリ」は2005年、「アルム」は2006年、「ひなげし」は2007年にビン詰めされましたが、これらを同時に発売することは経営的にもなかなか大変で、哲人の心意気が伺えます。 フランスで大きな反響を呼んだゲール入魂の作品群が、とうとう日本に登場しました。 | |||||||||
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