バーベキューに最適です。
商品コード:52-7
伝統に培われた本物の味「みかたやの但馬牛」をぜひご賞味ください。
販売価格:7,200円(税込)
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肉のみかたや
「但馬牛」は資質が抜群に優れており、筋繊維が細かく艶やかな「サシ」が入りやすいと言われています。また、遺伝力が非常に強く「神戸肉」「松坂肉」「近江肉」などの極上物はそのほとんどが「但馬牛」なのです。その優れた特質は、長年にわたり他県産牛との交流を避けながら、改良に改良を重ねて受け継がれた最良の血統から生み出させたものです。
伝統に培われた本物の味「みかたやの但馬牛」をぜひご賞味ください。
【内容量】900g入
アレルゲン表示【牛肉】
発送日時:注文確認日より 7日以内
※出荷元が定休のため、火曜日出荷はできませんので、ご了承ください。
クール便(冷蔵)
※「ご本人様」以外のお届けの場合、「生鮮食品」の為、出荷元より、お届け先様へのご在宅確認後の発送となります。
当店は、下記の神戸肉流通推進協議会の定義に基づいた「但馬牛」のみを取り扱う専門店です。
「兵庫県産(但馬牛)」の定義
(1)兵庫県内を出生地とした但馬牛の血統を持つ黒毛和種であること。
(2)神戸肉流通推進協議会に登録された指定生産農家によって肥育されたものであること。
(3)兵庫県内の指定食肉センターでと畜解体されたものであること。
(4)月齢が、生後28ヵ月齢以上から60ヶ月齢以下の牛であること。
(5)社団法人日本食肉格付協会による格付で、歩留等級が「A」「B」等級であること。
※年内のお届けは12月25日までになります。年明けの出荷は、1月10日以降になりますので、ご了承ください。
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社団法人 兵庫県物産協会 神戸市中央区下山手通5丁目10番1号(兵庫県庁1号館7階) TEL:(078)361-8751 FAX:(078)382-1206 |
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