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荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎができるシャープナー

業務用 包丁研ぎ器 ウォーターシャープIII

JANコード/ISBNコード:4906496709518

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●サイズ/約56×40×21.2cm
●材質/本体:ABS樹脂(ラバー塗装)、砥石:アルミナセラミック(荒砥石PWA#100・中砥石PWA#180・仕上砥石PWA#400)
●重量/約140g
●日本製(燕三条産)

【使用方法】
1.本体(研ぎ部)に水を入れます。
2.研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。
3.荒研ぎ、中研ぎ、仕上研ぎの順に庖丁を入れ、軽く押しつけて前後にそれぞれ7〜8回動かします。
4.それでも切れ味がよみがえらない場合は3.を繰り返してください。5.研ぎあがったら庖丁を水洗いしてご使用ください。

【下記のアドレスからウォーターシャープIIIの動画が見れます】
http://youtu.be/7h0Mhv7Lgik

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業務用 包丁研ぎ器 ウォーターシャープIII

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商品説明

●荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが簡単にできるシャープナーです。●水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。●手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安全設計になっています。

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