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牛刀両刃 180mm 粉末ハイスR2 割込みステンレスダマスカス模様赤合板柄日本製

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牛刀両刃 180mm 粉末ハイスR2 割込みステンレスダマスカス模様赤合板柄日本製

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この商品のレビュー

評価

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（10件の商品レビュー）

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2014年11月27日 20:51

tub********さん

鋭い切れ味!

母がずっとダマスカス包丁を欲しがっており、どうせ使うなら良いものをと思い今回口コミの良かった貴ストア様での購入を決めました。注文後素早く発送して頂き、本日届きました。早速試した切れ味はこだわり強い母も大満足でした！ただ、切れ味が鋭すぎて油断すると指を切ってしまいそうな為切れ味に慣れるまでは要注意です(笑) 大満足な商品をありがとうございました！長く大事に使わせて頂きます！

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2015年04月04日 13:32

cha********さん

達人になった気分

トマトがこんなに薄く切れるなんて驚きでした。玉ねぎ、キャベツなど冷蔵庫に入っていた野菜を全部試し切りしましたが、自分の料理の腕が上がったみたいで、まるで達人の気分。包丁でこんなに変わるとは信じられない気分です。あとはこの切れ味がいつまで続くか期待して見守ってみます。

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2016年04月28日 12:42

yap********さん

興味が注がれて、手に入れてみました。

大きさが程よく、値段も手ごろです。実用的には問題ありません。よくを言えば、持ち手の所のデザインはちょっと寂しいし、フルタングだと重かったり値段がかさむのかなって思ったりはしました。ここを充実させるのは更なる企業努力でしょうね。とは言え、この商品には満足しています。

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2014年04月23日 20:47

soy********さん

大満足です。

妻の包丁が最近切れなくなったと言っていたので、プレゼントしました。とにかく凄い切れ味らしく、力を入れなくても包丁の重さだけでスイスイ切れるようです。。薬味用に長ネギを切ったのですが、断面がみずみずしく、舌触りも全然違いました。この切れ味がいつまで続くか楽しみです。

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2012年08月10日 15:49

tvh********さん

まさにほんまもん

・今までの包丁はニセもんか？と思えた・高いかな？と思ったが実際使用したら納得できる。・小包丁がおまけ？・・・おまけのレベルじゃなくこちらもまさに ‘ほんまもん‘でした。

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商品情報

製品仕様
■サイズ
　刃渡り約180mm 全長約310mm
■硬度：HRC63
■重量：約135g
■材質：
　刃粉末ハイス刃物鋼R2
■特徴
　　(1)中心の切刃の鋼は今作られている包丁材料の中で最高峰とされている超高級粉末ハイス刃物鋼R2を使用。この粉末ハイスR2を片面16層の多層ステンレス鋼で挟み込み圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を鍛冶職人が鍛造し最良の熱処理を施す事により最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに。
　　(2)この「驚異の永切れ」を多くの方に体験して頂きたくリーズナブルな価格で企画製作。ご家庭での使用において特別硬い物(生のカボチャや、冷凍もの、骨など)を切らなければ最低半年間は研がずに使用可能。
　　(3)手打ち品なので一丁毎に紋様が違います。
■注意名入れ不可
　　　切れ味優先のため、刃を薄く仕上げており、硬い物や冷凍品を切ると刃欠けをします。