ジェニー牛山の美と職の四季
商品コード：BO-0004
私たちの心と体を育み癒してくれる自然の恵みを豊かな感性でつづる四季折々のエッセイ。
■著者：ジェニー牛山
■発行元：株式会社日本教文社
販売価格：1,950円（税込）
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| 私たちの心と体を育み癒してくれる自然の恵みを、豊かな感性でつづる四季折々のエッセイ。 そして「かんたん、おいしい、カラダにいい」春夏秋冬・朝昼晩24種類の即効レシピと11種類の健康ジュースを紹介！あなたの心もからだも元気になる、美と食のヒントいっぱいの本。 |
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プロローグ 【春の章】 ・早春の庭にて ・「滋養のある食事」がもたらしたもの ・自然食との出会い ・体に必要な栄養は、旬の食べものが与えてくれる ・気候風土に合ったものを食べる ・一日のなかの四季、人生のなかの四季 ・小さなキッチンガーデン ＊春の朝食におすすめの献立 ＊春の昼食におすすめの献立 ＊春の夕食におすすめの献立 ＊春の酢のもの 【夏の章】 ・自然と言葉を交わすひととき ・「トンボさん、ありがとう！」 ・ミツバチたちが教えてくれたこと ・「生きた水」で細胞を元気にする ・「加熱水分」も、とり方次第で役に立つ ・「自然水分」をとれば、逆子も直る ・「夏みかんはお好きですか？」 ・名前の由来は「ジェーン台風」 ・おいしい空気は、なによりのごちそう ・揺れる木に思いを寄せて ＊夏の朝食におすすめの献立 ＊夏の昼食におすすめの献立 ＊夏の夕食におすすめの献立 ＊夏の酢のもの 【秋の章】 ・ジヴェルニーでモネの色彩に出会う ・二十歳のとき、世界旅行で得たもの ・正倉院御物「鳥毛立女屏風」を見て ・食事を変えると、感性や性格まで変わる ・お肉を食べても元気は出ない ・動物性脂肪の害を防ぐ方法 ・りんごの想い出 ・命をつなぐ一粒の実 ＊秋の朝食におすすめの献立 ＊秋の昼食におすすめの献立 ＊秋の夕食におすすめの献立 ＊秋の酢のもの 【冬の章】 ・冬のはじめの清里にて ・大河内山荘で優しさに触れて ・ボランティアについて ・地球をいたわって ・環境保護、できることからはじめよう！ ・平和を願う気持ち ＊冬の朝食におすすめ献立 ＊冬の昼食におすすめ献立 ＊冬の夕食におすすめ献立 ＊冬の酢のもの ●ジュースの効用 ●元気の出るデザート2種 【心と五感のトータルヒーリング】 ・「精神美・健康美・容姿美・服飾美」のビューティーライフデザイン ・宇宙のリズムを生活のリズムに活かす ・五感と心の癒し「トータルヒーリング」 ・私の癒しーまず、視覚の癒し「ビジュアルセラピー」 ・音の癒し「サウンドセラピー」 ・香りの癒し「アロマセラピー」 ・マッサージとウォーキングの癒し「スキンセラピー」 ・心の癒し「メンタルセラピー」 ・祈り ・父の信仰 ・父の波瀾万丈 ・積極思考の父母 ・清里とのご縁 エピローグ |
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