
| 大きさ | 20cm前後 |
| 枚数・重さ | 1P・4本入 約400〜450g |
| 包装形態 | トレイ入り包装 |
| 保存の目安 | ★冷凍庫で約2〜3週間 ★冷蔵庫で4、5日 ※すぐに召し上がらない場合は、到着後すぐに冷凍保存してください |
| 特徴 | ・丸干しなので丸ごとイワシの栄養が摂れます ・ごはんにもお酒にも合います! |
| 焼き方のコツ! | コチラ↓をご覧下さい 「干物のおいしい焼き方」 |
| 発送状態 | ![]() |
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脂がありEPA・DHAなど栄養豊富な魚です
商品コード:jht-30
やや大きめのマイワシを丸干しの干物に仕上げました。
いわしは魚の中でも特に栄養分が豊富であり、大変注目されています。EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)という脂肪酸が含まれ、食べた人の血管を詰まりにくくする効果があるこの魚、美味しく食べて豊富な栄養素をたっぷり吸収。まさに一石二鳥でしょう。
■節分にはイワシと柊(ひいらぎ)!?■
節分は豆まきだけではありません!
西日本ではイワシの頭を柊の枝に刺して玄関に飾り、イワシを食べるという風習があります。
これは邪気を払うという意味が込められており、イワシを焼いた時の煙や臭いと柊のトゲトゲで鬼を追い払うそうです。
「鰯の頭も信心から」ということわざ(イワシの頭のようなつまらないものでも信心する人には尊く思われる、という意味)はこの風習が語源とも言われています。
販売価格:525円(税込)
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