信州松本の扉グループのオリジナル商品

信州諏訪の老舗酒蔵 舞姫と扉グループの女性スタッフのコラボで商品化しました。このお酒はもろみを絞って加水もせず純粋な純米吟醸酒を『ういごころ・初心』と名付けました。

このお酒のコンセプトは『おもてなしの心』石田三成が、主君 豊臣秀吉との出会いの有名な逸話 『三献の茶』をモチーフにつくられました。

ういごころ 三献のお酒の楽しみ方
一、まずは、原酒の味をストレートでおたのしみください
二、次にお好みの量の水で割り、香りと滑らかなのど越しを楽しんでください
三、最後にロックアイスでギュッと冷やして引き締めた芳醇な旨みをお楽しみください

ういごころ 純米吟醸生酒  500ml6本セット 扉グループ限定品

このお酒のコンセプトは『おもてなしの心』石田三成が、主君 豊臣秀吉との出会いの有名な逸話 『三献の茶』をモチーフにつくられました。 三献の茶とは  長浜城主となった秀吉は、ある日、領内で鷹狩をしていた。その帰途、喉の乾きを覚えて、ある寺に立ち寄って茶を所望した。対応した寺の小姓は、まず最初に大ぶりの茶碗にぬるめの茶を一杯に入れて出した。喉の乾いていた秀吉は、それを一気に飲み干したあと、もう一杯たのんだ。次に小姓は、やや小さめの碗に、やや熱めにした茶をだした。秀吉が試みにもう一杯所望したところ、今度は小ぶりの碗に熱く点てた茶を出した。相手の様子を見て、その欲するものを出す、この心働きに感じいった秀吉は、その小姓を城に連れて帰り家来とした。この小姓が、その後累進し、五奉行の一人、石田三成。 喉の乾いている相手に、まずは飲みやすい温めの茶をたっぷり出し、渇きが癒えた後は熱い茶を味わってもらう・・・この逸話は気配りの進めとして、広く語られています。
  • 価格 9,000円(税込)

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ういごころ 純米吟醸生酒  500ml6本セット 扉グループ限定品

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