| 【くじらお試しセット】 ミンクくじら刺身用(スライス)約100g・ミンクくじら本皮(スライス)約30g 鯨ベーコンきざみ40g(たれつき)・さらしくじら(酢味噌つき)約50g・鯨の缶詰1缶 |
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| 当店おススメの鯨(くじら)の食べ方♪ |
左記の写真の様に赤身と本皮を 合わせてお召し上がりになると 最高級の尾の身のような まろやかでとろける食感です♪ この食べ方は、捕鯨関係者の間では 一般的ですが、世間ではあまり 知られていない贅沢な食べ方です!! 是非、この機会に お召し上がりくださいませ! |

| 【ミンクくじらお刺身・熟成100g以上】 |
くじらの刺身は解凍が難しい・面倒と言うお客様の声が・・・ そこで、プロの手により一度美味しく解凍!! 氷温室(パーシャル;0℃前後)に2晩寝かせゆっくり解凍。 この行為で熟成され、おいしさアップ♪ 食べやすいようにスライスしてあります。 |
| 【つち鯨ベーコンきざみ・40g】 |
つち鯨は脂が多い鯨。この脂乗りを利用して 独自の製法でとろ〜りとろけるベーコンに仕上げました♪♪ 日本で有数の捕鯨基地、千葉県南房総に位置する当店 ならではの、つち鯨のベーコンをご紹介(^^)/ しかも超お得な、きざみベーコン! |
| 【ミンクくじら本皮スライス・30g】 |
食べやすくスライス済みのミンク鯨の皮。 脂の部分。 このままにんにく醤油か生姜醤油で。 赤身と合わせて食べると、また違ったおいしさが!! |
| 【さらしくじら・50g】 |
鯨の尻尾の皮をさらしたもの。西日本では「おばけ」と呼ぶ ところも。わかめやきゅうり・玉葱等と酢味噌和えがおいしい!(酢味噌つき) 南氷洋・北太平洋で捕れたミンク・ニタリ・イワシ鯨使用。 (ミンク・ニタリ・イワシ鯨の内の一種類のみの場合もあります) “くじら”のしっぽの皮を使用!本物!ちりちり! |
| 【くじらの缶詰1缶】 |
![]() 懐かしの鯨の大和煮缶詰 懐かしの味は、喜ばれる逸品です! くじらは缶詰でも美味い!! |

| くじらの栄養価 |
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■送料全国無料!! ■ミンクくじら刺身用【スライス】100g以上 食べやすいように刺身にして冷凍してあります。 ■鯨ベーコンきざみ40g 懐かしの本物くじらベーコン♪ ■ミンクくじら本皮(スライス) 30g 赤身と一緒に食べると美味しい♪クジラ汁にしても野菜と一緒に煮ても美味しい! ■さらしくじら(酢味噌つき) 50g ■鯨の缶詰(85g) 1缶 |
送料無料の2,900円!懐かしい味をご堪能下さい!
商品コード:YH-T-3-1-5
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送料無料の2,900円!
お試し価格!
■色々入って、送料無料の2,900円!
【内容量】
ミンク鯨刺身用:約100g
鯨ベーコンきざみ:40g(たれつき)
ミンク鯨本皮:約30g
さらし鯨(酢味噌つき)約50g
鯨の缶詰 (85g)1缶
【原材料】
◆ミンク鯨刺身用:ミンク鯨赤肉(南氷洋・北西太平洋産)
◆鯨ベーコンきざみ:鯨肉(つち鯨:国産・ミンク鯨:南氷洋産)、砂糖、食塩、発色剤(亜硝酸Na・
アスコルビン酸Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(赤色3号)、調味料(有機酸)
◆ミンク鯨本皮:ミンク鯨本皮(南氷洋・北西太平洋産)
◆さらし鯨:鯨の尾羽(南氷洋または北西太平洋産のミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨の
いずれかの鯨になります)、漂白剤(二酸化イオウ)、PH調整剤
◆鯨の缶詰:鯨肉(ツチ鯨、国産)、しょうゆ(大豆:遺伝子組換でない、小麦を含む)、砂糖、糊料(グァーガム)、澱粉、玉ねぎ、生姜、にんにく、調味料(アミノ酸等)
【賞味期限】
ミンク鯨刺身用:冷凍で2ヵ月位
鯨ベーコンきざみ:冷凍で3ヶ月位
ミンク鯨本皮:冷凍で2ヵ月位
さらし鯨:冷凍で2ヵ月位
鯨の缶詰:常温で2〜3年(缶詰に明記)
【配送便】冷凍便
定価:3,900円(税込) 価格:2,900円(税込)
27ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
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