GOLDEN MOUNTAIN Seasoning Sauce 100ml
タイ料理ではポピュラーな調味料。
大豆から出来たソースですが、お醤油とはまた違った香り。
旨みとコクをプラスします♪
卵との相性が良いので、シンプルに目玉焼きにかけても美味しいです!
お肉を漬け込んでおくと、BBQにも最適☆

旨味とコクをプラス。

シーズニングソース イエローキャップ 100ml タイ料理

GOLDEN MOUNTAIN Seasoning Sauce 100ml
大豆から出来たソースですが、お醤油とはまた違った香り。
旨みとコクをプラスします♪
お肉を漬け込んでおくと、BBQにも最適☆




  • 価格 280円(税込)

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商品コード:seasoning-yellow

発売日:2015/3/24

シーズニングソース イエローキャップ 100ml タイ料理












 鶏もも肉(フォークで刺し味が染みやすくする)
1枚 
 オイスターソース
大さじ1 
 シーユーカオ(薄口醤油で代用可)
大さじ1 
 シーズニングソース
大さじ1 
 砂糖
小さじ1 
 にんにく(薄切り、またはすりおろし)
1かけ 
 生姜(薄切り、またはすりおろし)
1かけ 
 胡椒
少々 



1. ビニール袋に調味料を全て入れて混ぜ、鶏肉を追加しよく揉み込みます。
2. 冷蔵庫で1時間以上ねかせます。
3. フライパンやグリル、オーブンなどで15〜20分ほど、鶏肉に火が通るまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
 *ニンニク、生姜の効き具合は薄切り、すりおろしで調節できます。
*砂糖を増やして甘辛くするのも美味しいです。



ガイヤーンとは?
 ガイ・ヤーン
(Gai Yaang)
 ガイ(Gai)は『鶏肉』
 ヤーン(Yaang)は『焼く』
 タイ風焼き鳥。表面パリっと照焼きチキン。
 シーズニングソースはタイのうま味調味料。味にコクが増します。
 ナンプラーと違い、大豆から出来ており、日本のたまり醤油に近いと言われています。
 たくさん使うと舌がピリッとしびれる感覚が。。
 数滴垂らせばあっという間にタイ風味!
 卵との相性が良いと言われ、目玉焼きに垂らしたり、具だくさん玉子焼きにも使われます。
 おうどんやラーメンに垂らしてコクをプラス、炒めものに数滴足してあっという間にタイ風味。
 とても便利なうま味調味料です。






商品説明

商品名シーズニングソース(Seasoning Sauce)内容量100ml
輸入者名称(株)エーワン
茨城県坂東市弓田4264-2
出荷場所鹿児島県より順次発送
原材料ソイビーンズ(大豆を含む)、砂糖、塩、調味料(イノシン酸ニナトリウム、グアニル酸ニナトリウム)
原産国タイ国
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存し、開栓後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。
ご決済方法・クレジット決済
・銀行振込
・ケイタイ払い
・NP後払い
・代引き決済
賞味期限商品ラベルに記載

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・後払い手数料:205円(税込み)2014年4月1日より
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