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JosephJoseph/ジョセフジョセフ

デザインとビジネスを学んだイギリスの兄弟が生み出す鮮やかカラーのキッチン雑貨。2人はそれぞれの経験を融合し、高い品質と革新の設計力で生活シーンにデザイン革命をもたらしました。フォームや機能を組み合わせる彼らのユニークな才能は、様々なデザインアワードの受賞を通して世界中で知られています。

simplehuman/シンプルヒューマン

アメリカでトップクラスのシェアを誇るメタリックで無駄のないインテリア・キッチンツールメーカー ステンレスのスマートなボディで、洗練された都会的なデザインのダストボックスは、多くの人々を魅了。

HARIO/ハリオ

耐熱ガラスで知られるキッチンウエアのメーカー。なかでもコーヒーサイフォン、ドリッパーなどのコーヒーツールは有名。 V60ドリッパーがアメリカのシアトルで、スペシャリティコーヒーというムーブメントに乗って火が付きその人気は、逆輸入的に日本でも広がりました。

OIGEN/及源鋳造

岩手県の伝統工芸「南部鉄器・南部鉄瓶」メーカー。 900年続く伝統と先端の技術を融合し熱をムラなく伝え、強火料理に適している鉄鍋を製造。 数多くのグッドデザイン賞を受賞し、タミさんのパン焼器や伊藤勝康シェフが使用していることでも有名。

山田工業所

プロも納得の職人技が光る本格中華なべが高い評価を得ている。 軽い鍋が欲しい、深い鍋が欲しい、浅い鍋が使い易いと言ったように 料理人の様々好みの鍋が作れる打ち出しにこだわり続けている。

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