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商品説明


この珈琲豆は世界規格の品質認証Qグレードスペシャルティコーヒーを取得した世界的に品質と味が認められている価値ある珈琲豆です。
私どもが世界独占にて買い付け、直輸入致しました。

この珈琲豆はブラジルのミナスジェライス州カルモデミナスの1200mの高原にあるペレイラ農園で栽培されています。カルモデミナスはミナスジェライス州の南部にあり、大変土壌が肥沃で自然環境に恵まれた地域で極めて優れた風味が特徴のコーヒーが栽培されています。
またカップオブエクセレンス他、有数のタイトルホルダーとして世界的に有名な農園です。

産地:ブラジル ミナスジェライス州カルモデミナス
農園:ペレイラ農園
農園主:ルイス パウロ ディアス ペレイラ フィーリョ
標高:1050〜1200メートル
栽培面積:121ヘクタール
栽培品種:アマレロブルボン
精選方法:乾燥式(天日乾燥)
認証:Q認証ロット

芳ばしい風味としっかりしたコクを感じる最高級のコーヒーです。


最高品質Qグレード認定書
※クリックすると拡大画像が表示されます。

★ここがすごい! その1★〜豊かな水資源と自然環境!
近郊に大手飲料メーカーのミネラルウォーターの採取地(サンロウレンソ)があります。農園は数多くの植物や動物の楽園となっているマンチケイラ山脈山麓にあります。

★ここがすごい! その2★〜産地標高の最高地点は1200メートル!
この産地標高がコーヒーチェリーをじっくり成熟させ、最も甘みを伴う完熟期の収穫を可能にします。

★ここがすごい! その3★〜栽培から精選まで品質を最重視した一貫管理!
2002年国際品評会の受賞後、どうしたら美味しいコーヒーが出来るかを常に考え、栽培から収穫、コーヒーチェリーからコーヒー生豆を取りだし、船積みされるまで一貫した管理がなされています。

★ここがすごい! その4★〜ものすごく手間をかけています!
アマレロブルボンは黄色い実をつける在来種で病害虫に弱いため普通の品種に比べ数倍手間がかかりますがその持つ甘みは独特です。また収穫したコーヒーチェリーは機械を使わず天日にて優しく乾燥させます。最終的に木製サイロで寝かせて品質を創り上げます。

★ここがすごい! その5★〜高品質、味覚保証のQ認証付きです!
Coffee Quality Institute による品質認証プログラムにおいて、高品質の証であるQ認証を得ています。得点は86.17点、86.18点と高得点を得ています。


 


CARMOCOFFEES:カルモコーヒーズについて

 

グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店
ブラジル世界規格Qグレード珈琲豆(100g)
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グルメ珈琲豆、スペシャルティコーヒー豆が勢揃い!

ブラジル世界規格Qグレード珈琲豆(100g)

商品コード:0120-01

内容量:100g 
この珈琲豆は世界規格の品質認証Qグレードスペシャルティコーヒーを取得した世界的に品質と味が認められている価値ある珈琲豆です。私どもが世界独占にて買い付け、直輸入致しました。この珈琲豆はブラジルのミナスジェライス州カルモデミナスの1200mの高原にあるペレイラ農園で栽培されています。カルモデミナスはミナスジェライス州の南部にあり、大変土壌が肥沃で自然環境に恵まれた地域で極めて優れた風味が特徴のコーヒーが栽培されています。またカップオブエクセレンス他、有数のタイトルホルダーとして世界的に有名な農園です。芳ばしい風味としっかりしたコクを感じる最高級のコーヒーです。 

販売価格:556円(税込)

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3,500円(税込3,675円)以上お買上げの場合は送料無料とさせて頂きます。(一部地域を除きます。)

■袋にもこだわっています。
只今、袋をグレードアップ中!
従来の内側アルミ外側クラフトの袋より防湿性をさらに高めた内側も外側もアルミ製の袋を作りました。デザインも高級感ある濃茶にて順次お届け致します。(クラフトの袋と混在する場合もございます。)
珈琲の豆は焙煎、挽いた後も炭酸ガスを発生して活きています。当店では珈琲の豆が活きている間、炭酸ガスを発生するのを応用して新鮮さを保てるアロマシール袋を採用しています。
深煎りの珈琲豆の場合、珈琲豆の脂肪分が袋ににじみ出ることがございますが品質には影響ありませんのでご安心下さい。
■ご注文から1週間以内に作りたてをお届けします。
一週間以内に作りたてを佐川急便・ヤマト運輸にてお届け致します。
■配達指定承ります。
ご注文画面の備考欄で日時をご指定下さい。 指定日着になるように常に努力しておりますが、どうしても母の日・父の日・バレンタイン・クリスマス等イベントの時は荷物が重なり配送業者も配りきれない事が多々起きてしまいます。 その為、もしもの為に大切な記念日、遅れてはならないような大切なお届けの時は、できましたら1日か2日前の日でご指定頂きます様、お願いします。 素敵な笑顔で受け取って頂きたいと常にスタッフ一同燃えております。
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当店で珈琲豆を買うとスーパーで珈琲豆が買えなくなります。
(え?そんなに美味しいの?!)
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