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赤い薔薇は還暦のメモリアル
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| 私が店長の奥脇えい子です。酵素とは、生体でおこる化学反応を触媒する物質です。５年前には酵素のこの字も知りませんでしたが、今や酵素無しには生きていけない私です。 店長ブログはso-netのブログです。ヤフーで「ザ・エンザイム おくわき」でたどり着けます。毎日花の写真更新しています。 |
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片栗粉はジャガイモを原料とするでんぷん（炭水化物）ですが、これが胃での事前消化でどうなるのかを想定した実験です。 スプーン２杯ほどの片栗粉をぬるま湯で溶かし、これに熱湯を加えます。スプーンでかき混ぜると糊状になりますが、これにケンコウキンまたはスーパー酵素一袋を振りかけます。このとき、温度は体温に近い35〜6度がベストです。そして、かき混ぜながら様子を見ます。 ５分後にはずい分溶け出します。10分後にはサラサラになります。ぜひお試しください。 |
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●ご注文受付：24時間年中無休 ●店舗休業日にいただいたご注文・お問い合わせの返信は翌営業日になる場合があります。 ●営業時間： 月〜土ＡＭ9:00P〜M6:00
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「酵素のお店おくわき」は、元祖玄米酵素である有限会社万成食品の酵素食品を主に扱っている株式会社万成酵素のウェブショップです。実店舗は東京都東村山市の野火止用水沿いにあります。 ●〒189-0013 東京都東村山市栄町1-10-12
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●全国一律500円です。遠いからといって高いのは‥。5,000円以上お買上げの場合は送料無料となります。詳しくはこちら。
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酵素は生物の体内でつくられる（ボディ・エンザイム）
酵素は生命活動に必要な化学反応を促す
片栗粉を使った酵素の分解実験
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可愛いイラストは春野舞さんの（気まぐれ季節のイラスト＆素材集）より：Copyright(C)Mai
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もう一つの素敵なイラストは矢作陽子さんの（ホームページのおもちゃ箱）より by Yoko YAHAGI yoko@cyborg.ne.jp