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deviceSTYLE ワインセラー「Angelshare」

Angelshare・・・天使のわけまえ

樽の中で熟成中に蒸発してしまう分を「天使のわけまえ」といいます。
ワインのある豊かな時間を過ごしていただくために、
「エンジェルシェア」という名のワインセラーが誕生しました。

豊かな味わいの一部は天上の妖精にも分けてあげてください。
ワインの高品質熟成に最適なペルチェ方式を採用しています

アルコール発酵が済んだワインは熟成のために長い旅路に出発します。
ワインを熟成させるにあたって大切なことは、 温度・湿度・振動・光の管理 です。

日本の夏のように苛酷な環境下に置かれるとワインの熟成は一気に加速し、短時間のうちに過熟成してしまいます。また湿度が低くなると空気とワインの接点であるコルク栓を乾燥させ、細らせるため外気が進入・ワインを酸化させてしまいます。コンプレッサーやモーターの微振動も揺れはワインボトルに伝わり熟成を早め、豊かな熟成に水を差してしまいます。またワインボトルが紫外線にさらされると、味と香りを大きく変質させてしまいます。

そこでAngelshareのワインセラーには ペルチェ方式 が採用されています。
ペルチェ効果とは、半導体素子に電気を通すと熱の移動が起こる現象です。庫内の設定温度をキープするために、冷却と加熱の運転を行います。

ペルチェ方式のメリット
  • ワインに最適な温度を制御・・・ ワイン貯蔵に適した温度を制御し、最適な温度を維持します。 加熱と冷却で調節するので寒冷地でも安心。
  • ワインに最適な湿度を維持・・・ 湿度の変化が激しい日本の四季でも65%以上の湿度をキープ。夏場や冬場も安心、コルクの縮みも防ぎます。
  • 超静粛性・微振動を実現・・・ モーターやコンプレッサーを使用しないので振動がほとんどなく、ワインを熟成させるのに適しています。動作音もわずか15dBなので、ベッドサイドにおいても気になりません。
  • ノンフロン・ノンコンプレッサー・・・ フロンなどの冷媒やコンプレッサーを使わずに冷却効果が得られるため環境にも配慮されています。

他にもこんな工夫がされています
  • 3段階の温度設定・・・ 12℃/14℃/16℃と、ワインの種類などに合わせて3段階でセットできます。
  • 紫外線に配慮・・・ 紫外線の進入を防ぐ、二重構造のハーフスモークウィンドウを採用。
  • 庫内をほのかに照らす赤色LED・・・ 紫外線を含まず、発熱も少ない赤色LEDを使用しています。(WA-12、WA-6)
  • 振動を吸収する防振脚部・・・ 人が歩く時に発生するわずかな振動もしっかり吸収します。(WA-12、WA-6)
丸江社長のオススメ
お庭のデッキで夕暮れのワイン
お庭のデッキで夕暮れのワイン
ワインを自宅で楽しむ方が増えていますが、保存にまで気を使っていらっしゃる方はまだ少ないのではないでしょうか。お気に入りのワインをストックするのに、手ごろなサイズのワインセラーをおすすめします。

最適な温度・湿度で静かに保存されたワインは、日々熟成されてゆき、同じものでも冷蔵庫や室温で保存するよりも断然おいしくなっていくそうです。ビンテージ物のワインも、ここぞと言う時まで安心して保存しておくことが出来ますし、手軽な価格のワインの中からお気に入りを見つけるのも楽しいですね。

実際に見せていただきましたが、本当に動いているの?と心配してしまうほど、とにかく運転音が静かです(15dB)。耳を済ますとかすかにファンの音が聞こえる程度。冷蔵庫などにあるような、「ブーン」という音がないので、これなら寝室においてもまったく問題なさそうです。

気軽に始めるなら、6本用の WA-6 はいかがですか?まず一つ置いてみて、気に入ったらどんどん連結して増やしてしまいましょう。日本モダンなイメージのAngelshareですが、ナチュラルなイメージのバンブー(竹)製の収納棚も用意されています。アジアンテイストのおしゃれなリゾートホテルみたいですね。

大切な人へのプレゼントなら、 1本用のWA-1 にとびっきりのワインを入れて、というのも粋。

デバイスタイル ワインセラー

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deviceSTYLE デバイスタイル ユニバーサルワインセラー UD-12-K (ブラック) 12本収納

定価:オープン価格
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deviceSTYLE デバイスタイル ユニバーサルワインセラー UD-12-BR (木目/ブラウン) 12本収納

定価:オープン価格
marue価格:69,800円(税込)

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deviceSTYLE デバイスタイル ユニバーサルワインセラー UD-12-S (シルバー) 12本収納

定価:オープン価格
marue価格:69,800円(税込)

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デバイスタイル Angelshare(エンジェルシェア)6本収納ワインセラー シルバー WA-6-S

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デバイスタイル Angelshare(エンジェルシェア)6本収納ワインセラー ブラウン WA-6-BR

定価:オープン価格
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デバイスタイル Angelshare(エンジェルシェア)6本収納ワインセラー ブラック WA-6-K

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deviceSTYLE(デバイスタイル) Angelshare ワインセラー/12本収納タイプ シルバー WB-12S

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