融合ウコン【３本セット】

融合ウコン（商標登録第5192307号）は、沖縄県保健食品開発協同組合が琉球大学との３年間の共同研究で出来た三種配合のウコン素材に、秋ウコン種の「沖縄皇金」（h17天皇杯受賞）を新たに加え、計四種の沖縄産100％のウコン原料をブレンドして完成させた栄養補助食品です。

ウコンはショウガ科に属する多年草植物で世界には様々な種類のウコンがありますが、寒さに弱いため日本では沖縄県と鹿児島県のごく一部を除いて自生しているところはありません。

一般的に日本でよく利用されているものには、秋ウコン、春ウコン、紫ウコンの3種類があります。
その他に、あまり知られていない白ウコンなどもあります。よく紫ウコンのことを別名白ウコンとも言うと紹介されている文献もありますが、融合ウコンの原料となる白ウコンは全く別な種類です。
野草としては総体的に春ウコンが秋ウコンよりも優れています。それは、春ウコンの豊富な精油成分に由来します。

融合ウコンは沖縄で栽培可能なウコン、春ウコン、紫ウコン、白ウコンの3種に、平成17年に品種改良により登録された秋ウコン種の「沖縄皇金」を加え、合計4種を原料として選びました。

融合ウコンの原料となるウコンは、自社農園をはじめとする80戸以上の契約農家によって徹底管理のもと大切に育てられた100％沖縄県産ウコンを使用しています。沖縄の栄養たっぷりの土壌で育ったウコンには、農薬や化学肥料は一切使用していません。

数多くあるウコン商品の中には、残念なことに、粗悪な東南アジア産原料を利用しているものも少なくありません。
残留農薬、ヒ素や重金属の検査を通さないものや、天日干しによる乾燥工程で大腸菌が発生したウコンなど、東南アジア産のウコンは原料価格が沖縄産に比べて10分の1以下であるため、利用されている例があります。

「ウコンなんてみんな同じだろう」ではなく、品質も価格も見極める目を持たなければいけません。

工場にて品質・安全管理システム、iso9001とhaccpを同時認証取得し、 徹底管理のもと製造しております。 畑で農薬や化学肥料を一切使用していないように、製品加工においても添加物(保存料・酸化防止剤・防腐剤等)や 着色料は一切使用しておりません。

◆品質管理規格ISO9001とは
「品質システム」の規格で、あら ゆる業種で使う事のできる規格なのですが、 主に製造業で使われる事が多い規格です。 簡単に言うと、仕事を手順化し更に工程の中 でさまざまなチェックをする事によって、製造過 程で質の悪い製品を出さないような、また万が 一発生した不良品をそのまま出荷しないような仕組みの事です。

◆衛生管理規格HACCPとは
食品製造において、病原微生物や有害化学物質などの危害原因物質が食品に含まれないように検査が行なわれますが、最終製品の検査に頼った従来型の管理ではさまざまな欠点が指摘されています。それらを克服するために考え出された方法がhaccp （危害分析重要管理点）システムで、製造工程を連続的に監視する事によって、製品一つ一つの安全性を保障しようとする衛生管理手法です。このシステムの導入により、食品の安全性に対する国際的な信頼が高まります。

●本品は食品ですので、1日20〜30粒程度を目安にお召し上がり下さい。