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ホテルの高級おせちで使用されてます!

棒だらうま煮・棒鱈 /レトルト 賞味期限90日 防災・非常食にも

高級真だらの棒だら。ふっくら柔らか

TV・雑誌のメディアにて話題の「たらの子缶詰」の真空パック。厳選された、巨大な真だらの子を、金沢大野の醤油で作った、秘伝のタレにて炊きあげられてます。醤油の利いた、甘めの味付けは、ご飯にも、お酒にも合い、厳選された真だらを、ふっくらと炊きあげました。
身は白身で肉厚があり、柔らかく風味があり、うま味に富んでいます。
煮崩れしないように、ザルに入れ、直火にて時間をかけて職人が炊き上げ、醤油をベースにした、秘伝のタレに24時間漬け置く事で、中までよく味がしみこませています
角度によって、緑色に輝く魚の脂が食欲をかきたてます。

内容量 130g
賞味期限 90日
保存方法 冷暗所
お届け 通常便でお届けします。

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棒だらうま煮・棒鱈 /レトルト 賞味期限90日 防災・非常食にも

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 厳選された真だらを、ふっくらと炊きあげ棒だら煮にしました。
 棒だらの身は白身で肉厚があり、柔らかく風味があり、うま味に富んでいます。
 煮崩れしないように、ザルに入れ、直火にて時間をかけて職人が炊き上げ、
 醤油をベースにした、秘伝のタレに24時間漬け置く事で、中までよく味がしみこませています
 角度によって、緑色に輝く魚の脂が食欲をかきたてます。

 また、スケソウダラより高級な真鱈を100%使用した棒だらです。
 身のひきしまり、身の分厚さにこだわって職人が原料を直接仕入れています。

 大阪、京都、北陸のおせちには欠かせない棒だら
 弊社の棒だらうま煮は、適度な歯ごたえを保ちつつ
 硬くない棒だらで、大変食べやすいとお客様に評判です。
 京都大阪の某老舗ホテル、おせちに入っています。

商品説明

商品詳細
内容量130g
賞味期限90日
保存方法冷暗所
お届け通常便でお届けします。

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当店が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

店舗情報

販売業者 株式会社 シンヤ
運営統括責任者名 新屋武久
郵便番号 921-8041 石川県金沢市泉3-6-48
屋号「金沢ふくら屋」 
電話番号 076-273-7311
公開メールアドレス info@fukuraya.com

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