石川を代表する、身欠きにしんを大根に挟み糀漬けしたお漬物です。
 塩漬けした、ぱりぱりの大根の食感と、にしんの旨味が
 発酵した糀の甘味と調和して、口の中で一体になる
 石川の人にとっては、冬のご馳走です


 石川の冬を代表する食べ物 かぶら寿しです
 ブリの塩漬けした物を、かぶらで挟んで糀漬けにして
 北陸の厳しい寒気で発酵を抑え、少しづつ熟成させます。

 塩漬けした、さくさく のかぶらの食感と酸味がブリの旨味、発酵した糀の甘味と調和して
 口の中で一体になる石川の人にとっては、最高の冬のご馳走です。
 お歳暮シーズンになると、北陸ではかぶら寿しを買いに行く人で溢れます
 ご贈答用に大変人気があります。

・着日のご指定をいただく場合は1週間以上の余裕をお願いいたします。
例年売り切れで順番をついて頂いておりますのでご了承くださいませ。
漬け上がりは11月末になります。
着日のご指定を頂く場合は12月1日以降でお願い致します。
ご希望に添えない場合もございますのでご了承くださいませ。
その場合はこちらからご連絡させて頂きます。

・年末年始用のご注文も、恐れ入りますがお早目にお願いいたします。



大根・かぶら寿し

大根・かぶら寿し(14件)

お支払い方法

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配送方法・送料について

全国一律 普通便756円、クール便966円

    

1配送先につき1万円以上お買い上げにて、送料無料。

期間限定の送料無料キャンペーン商品等ある場合は、詳細は商品ページにてご確認ください。
ゆうパック、ヤマト運輸にてお送りします。業者の指定はできませんので、ご了承ください。

◆詳細は「お届けについて」をご確認ください

返品について
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    ご注文の商品と異なる商品が届いてしまった場合や商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日から8日以内にご連絡ください。
    なお、食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品もしくは商品発送後のキャンセルは不可とさせていただきます。
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    ご注文と異なる商品が届いた場合や品質不良による返品送料は弊社負担とさせていただきます。着払いで発送をお願い致します。

◆詳細は「返品、交換、保証について」をご確認ください

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ご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
 平日・土曜  9:00〜17:00
※日祝祭日はお休みをいただいております。

プライバシーについて

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当店が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

店舗情報

販売業者 株式会社 シンヤ
運営統括責任者名 新屋武久
郵便番号 921-8041 石川県金沢市泉3-6-48
屋号「金沢ふくら屋」 
電話番号 076-273-7311
公開メールアドレス info@fukuraya.com

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