![]() 《新食感》 人気上昇中のフローズン・ドルチェ ![]() ![]() ![]() 新発売! とろ〜り濃厚な焼きプリンとカリカリカラメルの ミスマッチなおいしさがたまらない! 新食感!凍ったまま食べるフローズンドルチェ |
![]() ![]() スペインのカタルーニャ地方が発祥とされる「カタラーナ」は、表面がカリカリのカラメルで覆われている凍らせた焼きプリンで、イタリアでは人気のフローズンドルチェです。 |

| 凍らせた焼きプリン《カタラーナ》 | |
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| 「カタラーナ」は、スペインのカタルーニャ地方が発祥とされていますが、イタリアの人気フローズンドルチェです。クレーム・ブリュレの原型といわれていますが、 一言で表すなら、“凍らせた焼きプリン”といった感じのデザートです。 | 新鮮な卵と牛乳で作ったとろとろの焼きプリンの上に砂糖を載せてバーナーで焼き焦がしてキャラメリゼ加工をしてあります。濃厚でなめらかなプリンアイスの上にカリカリのカラメルが載っているので、その対照的な食感がお楽しみいただけます。 ※キャラメリゼ【レストランのメニュー用語】砂糖をカラメル状に煮詰めること |
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| 表面のカリカリカラメルと一緒すくい取って凍ったままお召し上がりください。とろ〜り濃厚な焼きプリンとカリカリカラメルの苦味がとってもおいしいフローズンドルチェです。 (上の写真はバーナーで1個1個丁寧にキャラメリゼしている様子) | とろとろ感がお好きな方は半解凍にするとプリン部分がとろとろになっておいしいのですが、カリカリのカラメルも融けてしまうのでご注意ください。 ※アルミ皿から取り出す場合は、皿の部分を水かぬるま湯に数秒間浸すときれいに取り出せます。 |
| お召し上がり方と保存方法 | 原材料 |
| <お召し上がり方> 冷凍状態でお届けになった商品はすぐに冷凍庫に入れて保管してください。お召し上がりになる場合はアルミ皿から取り出して、アイスのように凍った状態のままか、または半解凍でもおいしくお召し上がりいただけます。 ※完全に解凍しますと、カリカリのカラメルが融け出してしまうのでご注意ください。 <保存の方法> 保存の際は到着日より冷凍庫で30日間 | 【1個のサイズ】 ケーキ/W:120mm×D:120mm×H:25mm 【容量】 約220g 【原材料】 生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、はちみつ、小麦粉、コーンスターチ、香料 |
商品コード:1683
「カタラーナ」は、表面がカリカリのカラメルで覆われている凍らせた焼きプリンで、イタリアでは人気のフローズンドルチェです。
□大きさ:12cm
定価:1,470円(税込) 販売価格:1,260円(税込)
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| 在庫 | 3 |
|---|---|
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| 要冷凍 |
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販売価格:1,155円(税込) |
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