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ナポリタンに最適の2.1mm!

創健社 ジロロモーニ ロング パスタ デュラム小麦 有機 スパゲットーニ 500g

  • あすつく

JANコード/ISBNコード:8032891760222

イタリア有機農業の父、ジロロモーニの名を冠したこだわりの品質です。第3土・日を除く15時までのご注文は当日発送。
  • 価格 394円(税込)

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太さ2.1mmのボリュームのある麺はナポリタンにおすすめです。有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。有機ならではの豊かな風味と強いコシはケチャップなど濃い味付けでもしっかりとお楽しみいただけます。パッケージは世界共通デザインです。

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創健社 ジロロモーニ ロング パスタ デュラム小麦 有機 スパゲットーニ 500g

商品説明

○原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
○イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。 ○有機JAS認定○太さ2.1mm。ナポリタンに最適の太さ。○大きめの鍋にたっぷりのお湯(パスタ100gに対し水1リットル)に食塩10g(小さじ2杯)を加えて約11分間ゆでて下さい。○賞味期間:製造日より3年○保存方法:直射日光を避けて常温で保存○分析データ:(財)日本食品分析センター(100gあたり)エネルギー379kcal、たんぱく質12.2g、脂質1.9g、糖質73.9g○イタリア有機農業の父ジーノ・ジロロモーニは考える・・・・植物が生み出す生命力はとても強い。けれども、私たちはその一部しか見ることができない。見えていない部分のほうがもっと強いのです。・オーガニックフード(有機食品)を作ること、そして、それを食べることは命と自然環境を守ることです。・私が蒔いた種が黄金色の小麦になり、それを粉にし、水を加えると美味しいパスタに生まれ変わる。なんと素晴らしいことだろうか。

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