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おにぎりが3ランクUP美味しい!

FLI(エフ・エル・アイ) ミネラル塩 蘇生塩 1kg

  • あすつく
食材の味を生かし、ミネラルバランスを助長する料理上手の隠し味です。
  • 価格 5,400円(税込)

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天日干し熟成ミネラル塩にカルマックスを加え、特殊エネルギー処理をし、再熟成させた後、低温で乾燥した、溶けやすく、固まることのない塩です。調味料として、ミネラルの旨みが加わり、塩分が控え目のなめらかな味わいになります。特におにぎりは、お米のおいしさが最大限に生かされおすすめです。

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FLI(エフ・エル・アイ) ミネラル塩 蘇生塩 1kg

  • tak*****さん
    2016年06月09日 21時57分
    購入しました!
    5.0

    ミネラル豊富で体にも良いのでいつも買わ…

    ミネラル豊富で体にも良いのでいつも買わせてもらってます

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商品説明

○原材料:全乾燥天日熟成塩、植物種子発酵イオン化ミネラル(カルマックス・カルマックスθ)

○調味料以外に、水1リットルあたり、本品小さじ2強(約10g)を加えた蘇生塩水としてご使用ください。
○蘇生塩水に、魚や肉を漬け込んでから調理すると、美味しく変身させ、焼き縮みせずふっくらと仕上がり、冷めても固くなりません。
○冷凍エビを漬けこみますと、エビのたんぱく質は元の弾力に戻り、風味と食感を蘇らせます。
○梅干しや漬物づくりに最適です。
○スポーツのあとに、熱中症予防にスペシャルリンゲル液を!1%の蘇生塩水(浄水200ml+蘇生塩小さじ1/3)にカルマックス10滴とお好みでハチミツ小さじ1/3で甘みをプラスしてください。
○お風呂に入れてミネラル温泉効果をお楽しみいただけます。

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