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    「入荷しました!年1回出荷!超限定!」 紅王道 紅はるか芋 黒麹&吟醸黄麹 無濾過 25度 1800ml(5)











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    【無濾過で重厚な味わいが通に大人気】
    熊本県の南部の田園風景が広がる所に蔵はあります。
    熊本県の山間部で契約栽培された黄金千貫芋を一般に使う量の3割も多く使用して造り上げます。
    また、瓶詰めの前に通常は「ろ過」を行い不純物を取り除きますが、「王道楽土」は濾過をせずに瓶詰め。
    その理由は不純物と一緒に、旨みまで取ってしまうから。
    蒸留後出来た焼酎を熟成タンクに移し、何度も不純物を手作業で丁寧にすくい取ります。
    熊本の農業食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センターで2007年に開発された、新しい品種で安納芋よりはるかに甘いということから「紅はるか」と名づけられました。
    また紅はるかは焼き芋にしたときの糖度が50度を超えその糖度の高さから自然に皮から蜜が溢れてだしてきます。
    ひとつひとつ手作業で選別し、新鮮なうちに仕込みました。
    さらに2次仕込み時に、添え麹用吟醸黄麹を使用し香りと甘さを高めました。
    これらのこだわりを大切に残す為、無ろ過で瓶詰めした渾身の1本。
    (1800ml=1.8L=一升瓶)
    (900ml=五合瓶)
    (720ml=四合瓶)
    【熊本県球磨郡多良木町】
    【oudourakudo/shochu】

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    「入荷しました!年1回出荷!超限定!」 紅王道 紅はるか芋 黒麹&吟醸黄麹 無濾過 25度 1800ml(5)

    • dgd*****さん
      2015年12月08日 21時24分
      購入しました!
      4.0

      良い香りの焼酎

      焼き芋の様な非常に甘い香りのする焼酎です。普段焼酎は飲まない人が、これはうまいと言って飲まれてました。 個人的には、香りが活きるロックか濃いめの水割りがオススメ。

    • syx*****さん
      2015年03月28日 21時25分
      購入しました!
      5.0

      大変に喜ばれました!

      仕入れ先のお世話になっている方へ あげたところ、非常に喜んでいました。

    • s88*****さん
      2015年09月04日 18時54分
      購入しました!
      5.0

      年一回にひかれて!!

      芋の種類だけでも色々個性がありますね。 年一回にも頷ける美味さです。

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