ハラミ やわらか牛サガリ(1kg)
「こてっちゃん」のエスフーズが業務用に作ったやわらか牛サガリ!
安心・安全なオージービーフのハラミ(サガリ)の筋や皮を取り除き、
下味が付かない特製マリネ液に漬け込んで柔らか食感を演出…
だから1kgがまるまるすべて柔らか食感でジューシーにいただけます!
BBQには特におすすめ!豪快に一本焼きが楽しめる全長約50センチ!
カットせずに1kgの真空パックにした牛ハラミ(サガリ)です。

牛ハラミ(サガリ)とは?
ハラミは牛の喉の両側…横隔膜のお肉。東京では「ハラミ」と呼ばれ、
北海道や東北地方では「サガリ」と称される赤身が多いお肉。
内臓肉なのでカルビやロースよりも脂肪分が少なくヘルシー!
それでいて柔らかジューシーな上質の味が楽しめる人気の部位です♪




| 商品内容 | ハラミ やわらか牛サガリ(1kg) |
| 総重量 | 1030g(風袋込み) |
| 原材料 | 牛サガリ、(オーストラリア産)、食塩、砂糖、PH調整剤、酸味料(アミノ酸)、酸化防止剤、(V.C) |
| 賞味期限 | 【要冷凍】製造後6ヶ月 |
| 保存方法 | 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 製造者/国 | エスフーズ(株)/日本 |
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商品コード:i04021-c
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ハラミ!流行のハラミは焼肉用の横隔膜のお肉!
【さがり】とも呼ばれる【はらみ】は柔らかく旨みが強い部位です♪
ハラミをお好みの厚みでカットすれば、BBQ(バーベキュー)や焼肉、サイコロステーキにも大活躍すること請け合い!
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