ブーケガルニセット[月桂樹・フレンチタイム・ローズマリー][ハ

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商品説明

煮込み料理に欠かせないブーケガルニをご自宅のハーブで作ってみませんか？ブーケガルニに欠かせない月桂樹（ベイ・リーフ）、タイム、ローズマリーをセットにしました。
それぞれのハーブの育て方、効能、使い方などのを説明書つきです。

＜月桂樹＞（写真左）
キッチンでいちばん身近なハーブ。お料理で大活躍するとともに、仕立て方次第で素敵な鉢植えを完成できます。消化促進、防腐、抗菌、鎮静作用など、お料理以外にも薬効を利用できます。

育て方：
日あたりが大好きです。水はけのよい肥沃な土で育てます。
寒さに弱いので、冬の間は鉢上げして室内に入れてください。
葉はいつでも収穫して利用でき、初夏に挿し木して増やします。

＜フレンチ・タイム＞（写真中）
細い茎に小さな葉をたくさんつけた、すっとした立ち姿もかわいらしいハーブ。タイムの中でも特にお料理向けには、コモンタイムの選抜種のこのフレンチ・タイムがおすすめです。お茶やお風呂、ポプリなどいろいろ活用してください。風邪をひいてノドが痛く、咳が出るときにこのティを飲むとよく効きます。
　
育て方：
日あたりと水はけのよい場所を選びます。土は乾きめが好み。
比較的耐寒性はあります。マルチングなどを忘れずに。
春に種をまくか、春か秋に株分けするか、挿し木して増やします。
高温多湿の日本の夏には弱いので、真夏は風とおしよく刈り込んだりの配慮が必要です。
葉はいつでも収穫でき、ドライにして保存できます。

＜ローズマリー＞（写真右）
イタリア生まれの特に香りのよいお料理用ローズマリー。淡いブルー花が咲きます。肉・魚・ジャガイモ料理の風味づけに欠かせません。バーベキューの時には、この一枝があるだけで、香り豊かな仕上がりになります。鎮痛、防腐、強壮などの薬効があります。

育て方：
日あたりと水はけのよい、石灰質を含んだ土で育てます。乾燥気味が好み。梅雨時には刈り込みをして風通しよくしてください。耐寒性は弱めなので、氷点下になる場所では要注意。春に種をまいて増やせますが、同じ香りを期待するなら挿し木で増やしましょう。葉の収穫はいつでもＯＫ。乾燥して保存します。

お届けする苗は3〜3.5号（直径9〜10.5cm）ポット入り、各品種1ポットの3種セットです。
写真は成長時のイメージです。
お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。

フレンチタイム：
使用農薬（有効成分）：
ヒドロキシプロピルデンプン…1回
生産地：静岡県

ゲッケイジュ：
使用農薬（有効成分）：
農薬ベンレート（ベノミル水和剤）、ロブラール（イプロジオン水和剤）、スミチオン（MEP乳剤）、アーデント（アフリナトリン水和剤）
生産地：山梨県

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