アスパラガスキャベツ（黒キャベツ・イタリア野菜）[タネ][3〜4

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4. アスパラガスキャベツ（黒キャベツ・イタリア野菜）[タネ][3〜4月、7〜9月まき]

商品説明

アブラナ科の2年草で、別名リーフブロッコリや黒キャベツともいわれています。球にならない縮み葉のキャベツ（ブロッコリー）で若葉やわき芽を利用します。
色が濃く、ビタミン、ミネラルが豊富で、ボイルしてブロッコリー同様に用いたり、葉を油炒めにしたりします。ユニークな形で、ガーデニングのアクセントとしても最適です。
生育は旺盛で栽培は容易です。

まき時：3〜4月、7〜9月
内容量：0.2ml

種まき: 種まきする場所をよく耕して土をならします。まき溝を作り、よく湿らせます。種を筋蒔きして1cmほど土をかけます。芽が出るまでは土が湿った状態を保ってください。

育て方: 発芽後、ある程度成長したら2cm間隔に間引きます。本葉が3〜4枚出たところで、45cm間隔に定植し、よく水遣りします。その後も乾燥しないよう時々水やりして育てます。青虫がつきますので、手で除去するかサイアノックス等で駆除してください。

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